Thực đơn tiệc cưới luôn là một phần không thể thiếu và được coi là quan trọng nhất trong đám cưới của các cặp đôi. Thực đơn theo set mang đến cho khách mời những trải nghiệm mới lạ và thú vị, nàng dâu và chàng rể có thể tự đặt tên các món ăn và tổ chức nên một bữa tiệc đáng nhớ. Top danh sách các món tráng miệng ngon tuyệt cú mèo khắp thế giới, cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây!

 

Panna Cotta 

Panna Cotta có nghĩa là kem nấu – một món tráng miệng của Ý được yêu thích trên toàn thế giới. Thành phần của món ăn là kem, sữa, đường và gelatin. Panna Cotta có nguồn gốc từ phía Bắc của Italy vùng Piedmont, từ xa xưa khi chưa có thạch gelatin, xương cá luộc đã được dùng để thay thế và tạo sự đông đặc cho bánh sau khi nấu. Kem nấu truyền thống có  vị  thơm vani,  ngọt ngọt,  béo nhẹ, mềm mịn và mát. Kể từ khi món panna cotta này trở nên phổ biến trên thế giới, các đầu bếp đã sáng tạo ra nhiều hương vị mới như việt quất, dâu, chanh leo, xoài, chocolate, caramel, matcha,… Một số quốc gia còn nổi tiếng với Panna Cotta trà sữa, các hạt trân châu thành những topping rất ngon.

Panna Cotta vô cùng thơm ngon và đẹp mắt

 

Brownie thơm ngon cho thực đơn tiệc cưới cao cấp

Món tráng miệng này có nguồn gốc từ Vương quốc Anh, là một loại bánh cổ điển gắn liền với hương vị của sô cô la và màu nâu sẫm. Bánh socola hạnh nhân lần đầu tiên xuất hiện ở Hoa Kỳ vào năm 1896 và được người  Mỹ và Canada rất ưa chuộng. Họ yêu thích đến nổi món bánh này xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày. Hương vị thơm ngon của Brownie dần dần chinh phục được những thực khách sành ăn khác trên năm châu. Và giờ đây món bánh này có mặt ở hầu hết các quán cà phê, nhà hàng. Thực khách như đắm chìm trong hương vị ngọt ngào xen chút đắng nhè nhẹ của socola, hạnh nhân, óc chó, mắc ca… với độ mềm, ẩm và xốp cùng lớp kem tươi mát lạnh được xịt thêm trên lớp bánh. Có 3 loại bánh hạnh nhân: Fudge có nhiều bơ, sôcôla và ít bột; còn Cakey ít bơ, socola, nhiều bột, xốp hơn; cuối cuối cùng là Chewy có nhiều bơ và socola, đường nâu, ít bột nên bánh cứng hơn. Các đầu bếp phục vụ món tráng miệng này với nước sốt sô cô la tan chảy thơm ngon trên lớp bánh hạnh nhân.

Banh Brownie Anh Quốc 

 

Makowiec 

Makowiec thường được chuẩn bị cho các dịp lễ, kỷ niệm của người Ba Lan, là món tráng miệng không chỉ được lòng người dân nước này mà còn làm “lóa mắt, thỏa mãn” những chiếc bụng đói các thực khách quốc tế. Ngày càng có nhiều người thưởng thức món bánh này. Để chiếc bánh nổi bật hơn, đầu bếp sẽ dùng kem để trang trí, thêm chút hoa quả mọng tươi ngon.

Makowiec của Ba Lan

 

>>>Xem thêm: Cách chọn món ăn hấp dẫn cho tiệc cưới

 

Sữa chua Iceland 

Skyr không chỉ được biết đến như một món tráng miệng tuyệt vời, tốt cho hệ tiêu hóa, nó còn là một phần của văn hóa ẩm thực lâu đời của đất nước Iceland, xuất hiện lần đầu tiên vào thế kỷ 9 thời kỳ Viking. Skyr giống như sữa chua  lạnh với đường, sữa và trái cây tươi. Món sữa chua lạnh Iceland này là món tráng miệng không thể bỏ qua nếu bạn muốn tổ chức hôn lễ phong cách Bắc Âu.

Skyr việt quất của Iceland

 

Cupcake

Vào đầu thế kỷ 20, cupcake rất phổ biến ở Mỹ. Nguyên liệu làm bánh này bao gồm trứng, bơ, đường, sữa, bột mì, mứt, trái cây. Các hương vị truyền thống của cupcake là vani và sô cô la, nhưng hiện này món bánh có thêm những vị như trà xanh, dâu tây và còn được dùng làm bánh mặn nếu thêm các topping là chà bông, trứng muối,… Cupcake được trang trí đẹp mắt, dễ thương, nhiều màu sắc và dễ ăn nên thường xuất hiện, làm món tráng miệng ở hầu hết các bữa tiệc lớn nhỏ tại Mỹ, đặc biệt là tiệc cưới.

Cupcake được trang trí đẹp mắt

 

Tổng kết

Trên đây là những món tráng miệng nổi tiếng thế giới và ngon tuyệt cú mèo nên thêm vào thực đơn tiệc cưới của các cặp đôi. Hi vọng bài viết này có thể giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bữa tiệc và một đám cưới đáng nhớ, vô cùng hạnh phúc. 

 

>>> Xem thêm: Top 8 menu cưới cho hôn lễ tại nhà hàng Metropole