Thực đơn tiệc cưới hải sản là một bữa tiệc độc đáo và tinh tế, khiến các khách mời không chỉ ấn tượng bởi vẻ đẹp của buổi lễ, mà còn bởi hương vị độc đáo của biển cả. Những món hải sản tươi ngon như sò điệp tươi sống, tôm hùm nướng mỡ hành và mực xào sả ớt sẽ làm nổi bật bữa tiệc đám cưới của bạn. Hải sản không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng, làm cho bữa tiệc càng trở nên đặc biệt. Đây không chỉ là một bữa ăn ngon mà còn là một trải nghiệm thú vị dành cho tất cả các vị khách tham dự, tạo nên những kỉ niệm đáng nhớ trong cuộc đời.

Thực đơn tiệc cưới hải sản ngon miệng và bổ dưỡng

Gợi ý thực đơn tiệc cưới với chủ đề hải sản

• Món hải sản nướng:

Món hải sản nướng là món không thể thiếu trong thực đơn trong buổi tiệc cưới. Để làm món này độc đáo, các bạn cần thảo luận với đầu bếp và lựa chọn những loại hải sản tươi ngon như tôm, sò điệp và các loại cá khác nhau. Hải sản được ướp gia vị tỉ mỉ, sau đó nướng trên lửa than hoặc lò nhiệt độ cao cho đến khi chúng chuyển sang màu hồng và thơm phức.

• Súp hải sản:

Súp hải sản là một sự lựa chọn tuyệt vời để làm món chính thứ hai. Các bạn có thể lựa chọn từ nhiều loại hải sản khác nhau để nấu súp thơm béo và ngon miệng.

• Sushi và sashimi:

Sushi và sashimi là hai món ăn Nhật Bản phổ biến và độc đáo. Sushi là một loại món có cơm trắng được kết hợp với các loại hải sản, rau sống và các loại nhân, tạo nên những viên sushi nhỏ và trang trí bắt mắt. Còn sashimi là món hải sản tươi ngon được thái thành từng lát mỏng và thường được phục vụ trên đĩa đẹp mắt.

Món hải sản nướng là món ăn phổ biến nhất

• Salad hải sản:

Salad hải sản là một món ăn kèm tuyệt vời, kết hợp giữa hải sản tươi ngon và rau sống. Bên cạnh đó, có thể thêm tôm, mực, sò điệp và các loại rau xanh vào salad.

• Nước sốt:

Lựa chọn sốt hải sản phù hợp để đi kèm với các món chính. Sốt cay tỏi và bơ có thể là một lựa chọn thú vị, hoặc sốt hấp dẫn từ hành tây và rượu vang trắng. Đảm bảo có các loại nước sốt như nước mắm, nước tương và sốt wasabi để phục vụ cùng sushi và sashimi.

• Món tráng miệng hải sản:

Để kết thúc bữa tiệc một cách ngon miệng, các cặp đôi có thể chuẩn bị bánh hải sản và kem phô mai vị hải sản. Bánh có thể là cheesecake hải sản hoặc bánh tiramisu vị hải sản, đảm bảo làm say đắm vị giác của mọi khách mời.

Những món ăn với nguyên liệu chính là cá luôn là sự lựa chọn phổ biến

→ Tham khảo: Những mẫu thực đơn cao cấp trong tiệc cưới

Cách trang trí tiệc cưới theo chủ đề lễ hội biển xanh

• Trang trí biển xanh:

Để tạo không gian ấn tượng cho tiệc cưới hải sản, sử dụng màu sắc và trang trí liên quan đến biển sẽ làm cho bữa tiệc trở nên đặc biệt hơn. Bắt đầu với màu xanh biển sâu cho bàn trang điểm và nền nhà hàng, sau đó sử dụng các chi tiết trang trí như con sò, ngọc trai giả và nắp chai thủy tinh đánh bóng để tạo điểm nhấn thú vị. Nếu tiệc ngoài trời, các bạn có thể cân nhắc sử dụng các áo trang trí dạng lưới và nến nước để tạo không gian lãng mạn.

Kết hợp cùng trái cây để tăng hương vị cho món ăn

• Bàn tiệc và thiết kế thực đơn:

Để tạo sự kết hợp hài hòa giữa bàn tiệc và thực đơn, hãy chú ý đến việc lựa chọn bát đĩa, đồ bạc và lựa chọn những chi tiết nhỏ như thực đơn và thiệp mời. Sắp xếp thực đơn sao cho các món chính và món ăn kèm được điểm xuyết bằng các chi tiết trang trí như lá cây và hoa. Đảm bảo thiết kế thực đơn phản ánh phong cách biển và màu sắc chủ đạo của trang trí để tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo và ấn tượng cho bữa tiệc cưới của cả hai bạn.

Món cua lột chiên giòn cũng là một món ăn đáng để trải nghiệm

Lời kết

Việc lựa chọn hải sản làm trung tâm của thực đơn tiệc cưới mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và lãng mạn cho cặp đôi và khách mời. Sự kết hợp giữa hải sản ngon miệng, trang trí biển xanh và phong cách thực đơn tạo ra một tiệc cưới đáng nhớ và đậm chất biển. Bữa tiệc không chỉ là một bữa ăn mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, tạo ra một không gian lãng mạn và độc đáo cho cặp đôi và khách mời tham dự. Tiệc cưới hải sản sẽ để lại ấn tượng khó phai trong lòng mọi người và trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc hồi ức về ngày trọng đại của cặp đôi. Nếu bạn và bạn đời đang lên kế hoạch cho buổi tiệc cưới của mình, hãy để nhà hàng tiệc cưới Metropole đồng hành cùng các bạn. Metropole Lý Chính Thắng sẽ tạo ra những trải nghiệm tuyệt vời, từ việc tổ chức sự kiện đến thiết kế thực đơn, đảm bảo rằng mọi thứ sẽ phù hợp và hoàn hảo nhất cho ngày đặc biệt của các bạn.