Đối với một số người thị việc lựa chọn rượu cũng quan trọng như việc chọn ra một thực đơn tiệc cưới sang trọng cho ngày hôn lễ. Nếu như bạn là người không rành về các loại rượu thì bạn cũng cần tìm hiểu một chút về các loại đồ uống để có thể gây ấn tượng với khách tham dự đám cưới của bạn. Rượu sẽ giúp thực khách cảm thấy thêm phần hứng thú hơn khi dự tiệc và còn là nguyên liệu tuyệt hảo khi kết hợp cùng các món ăn hương vị Tây Âu.

Lựa chọn rượu Tây dành cho thực đơn tiệc cưới sang trọng

Một số điều cần lưu ý khi chọn rượu cho hôn lễ

Bạn có thể chọn rượu không chỉ đúng với sở thích của cá nhân mà hãy chuẩn bị thêm nhiều sự lựa chọn khác cho các vị khách của mình. Đồng thời, bạn cũng có thể cân nhắc chọn rượu theo thời tiết để giúp cho bữa ăn hòa hợp hơn, ví dụ vào những ngày trời se lạnh hãy chọn rượu vang đỏ sẽ tăng thêm phần ấm áp và ngược lại rượu tráng sẽ khiến cho những ngày hè thật tươi sáng, rực rỡ. 

Ngoài ra, khi quyết định chọn loại rượu nào bạn hãy trao đổi với nhân viên nơi tổ chức tiệc để được gợi ý những loại rượu phù hợp với các món ăn đãi tiệc trong menu cưới. Nhằm đảm bảo tạo nên sự kết hợp lý tưởng và hoàn hảo cho các món ăn chính trong menu cùng với rượu.

>>Xem thêm: Bí quyết lựa chọn món ăn cho thực đơn tiệc cưới hấp dẫn ấn tượng

Các loại rượu đáng để chọn cho thực đơn tiệc cưới sang trọng

Dưới đây là một số loại rượu đặc trưng được sử dụng trong nhiều bữa tiệc mà các cặp đôi có thể tham khảo để có sự lựa chọn phù hợp.

Pinot Noir

Đây là một sự lựa chọn hoàn hảo cho một tiệc cưới vào thời tiết se lạnh. Loại rượu này hương vị nhẹ nhàng dễ uống rất thích hợp cho các lễ cưới mùa thu và mùa xuân, đồng thời cũng rất phù hợp với món thịt bò trong thực đơn. Pinot Noir có thể dùng chung hầu hết mọi món ăn nên bạn không cần quá khó khăn suy nghĩ lựa chọn loại rượu cho bữa tiệc của mình.

Pinot Noir

Sauvignon Blanc

Nếu bạn muốn lựa chọn giữa rượu vang trắng và vang đỏ cho thực đơn cưới của mình, thì Sauvignon Blanc là sự lựa chọn hoàn hảo với vị chua thanh đặc trưng. Khi sử dụng loại rượu này bạn cần phải lưu ý rằng món chính có các món như gà, hải sản, hàu, phô mai, rau củ,…thì sự kết giữa chúng với rượu Sauvignon Blanc chắc chắn sẽ làm tăng thêm hương vị món ăn một cách hoàn hảo.

Sauvignon Blanc

Pinot Grigio

Những người yêu thích rượu vang có lẽ sẽ quen thuộc với cái tên Pinot Grigio – “người anh em” với Pinot Gris. Bạn có thể cân nhắc lựa chọn rượu này nếu dự định tổ chức tiệc cưới ngoài trời vào mùa hè. Với không khí ấm áp tươi sáng của nắng hè, loại rượu vang trắng này sẽ giúp làm mát, tăng cảm giác sảng khoái cho các thực khách quý. Hơn nữa, bạn hoàn toàn có thể chọn rượu này vào các bữa tiệc mùa đông, hãy cứ thoải mái lựa chọn theo sở thích và hợp khẩu vị của bản thân. Những món ăn làm từ hải sản, gà, canapes sẽ rất phù hợp khi dùng với rượu vang trắng này.

Pinot Grigio

Sparkling Wine

Đây được xem là loại rượu vang phổ biến và sử dụng nhiều trong những bữa tiệc hội họp, nó còn được gọi tên khác là rượu sủi bọt. Các cặp đôi cô dâu chú rể thường dùng loại rượu này để thực hiện nghi thức cưới chung tay rót rượu và tiếp đãi quan viên hai họ. Thông thường, thực khách sẽ được phục vụ loại rượu vang này vào thời điểm trước khi đôi trẻ bắt đầu nghi lễ.

Sparkling Wine

Bài viết trên đây đã giới thiệu cho các cặp đôi một số loại rượu vang nổi bật có thể kết hợp với các món ăn để tạo nên thực đơn tiệc cưới sang trọng cho ngày vui của mình. Hy vọng rằng những thông tin ấy có thể mang đến cho bạn các bí quyết bổ ích và nếu bạn cần sự tư vấn chuyên môn hãy liên hệ ngay với Metropole qua số điện thoại 0909 216 216 hoặc website www.metropole.com.vn nhé.

>>Tìm hiểu thêm: Top 8 thực đơn đãi tiệc cao cấp chất lượng tại Metropole