Nhìn chung tiệc coffee break cũng có đầy đủ các đặc điểm của phục vụ tiệc nói chung, nhưng cũng có một số các khác biệt sau: Tiệc coffee break được phục vụ cho khách tham dự tiệc hội nghị, hội thảo. Nên nó là tiệc đi kèm, không thể tổ chức riêng như những […]
Đặc trưng của loại hình du lịch hội nghị
Aug 27, 2018
MICE được xem như là sản phẩm du lịch tổng hợp của những sản phẩm du lịch đơn lẻ kết hợp với sự tổ chức và cơ sở hạ tầng nhất định. Khách MICE là các tập đoàn hay những công ty trong và ngoài nước, hiệp hội trong nước, quốc tế, phi chính phủ […]
Ý nghĩa của việc nâng cao chất lượng phục vụ tiệc hội nghị
Aug 27, 2018
Đối với khách sạn vừa và nhỏ thì cần phải nâng cao chất lượng phục vụ tiệc sao cho đạt mức tiêu chuẩn và đối với khách sạn lớn, có thứ hạng cao thì vẫn cần hoàn thiện chất lượng phục vụ của khách sạn mình để giữ vững mức tiêu chuẩn đã đạt được. […]
Khách mong muốn gì ở một nhà hàng tiệc cưới
Aug 27, 2018
Khoảng 10 năm trước đây, việc tổ chức tiệc cưới còn khá đơn điệu. Các nghi lễ trong tiệc cưới còn đơn sơ, chỉ đơn thuần là giới thiệu cô dâu, chú rễ với hai họ, bạn bè và cùng nhau uống ly rượu giao bôi. Tuy nhiên do kinh tế – xã hội ngày […]
Cách pha chế sữa
Aug 27, 2018
Chẳng hạn, loại sữa có muỗng lường chứa 5 gr mỗi muỗng gạt, pha thành 30 phân khối sữa, và loại chứa 10 gr phải pha thành 60 phân khối. Đó là không kể trường hợp bé đau yếu, cách pha chế còn phải thay đổi chút đỉnh tùy trường hợp do bác sĩ chỉ […]
Đặc điểm phục vụ tiệc hội nghị
Aug 27, 2018
+ Đặc điểm phục vụ tiệc Các hoạt động phục vụ tiệc được thực hiện theo một kế hoạch có sẵn. Đây là đặc điểm lớn nhất của phục vụ tiệc. Kế hoạch có sẵn được thiết lập sau khi khách đã ký hợp đồng đặt tiệc với khách sạn. Dựa vào các thông tin […]
Chất lượng đội ngũ công nhân viên phục vụ hội nghị
Aug 27, 2018
Đối với một doanh nghiệp kinh doanh bình thường nói chung và trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nói riêng thì con người luôn là một yêu tố quan trọng quyết định hiệu quả sử dụng các yếu tố khác trong khách sạn. Nhưng tại lĩnh vự khách sạn thì đóng vai trò quan […]
Các chương trình vui chơi giải trí khi tổ chức hội nghị
Aug 27, 2018
Trong một cuộc hội nghị bất kỳ luôn cần có các chương trình văn nghệ để cho khán giả không cảm thấy nhàm chán và tẻ nhạt khi cả buổi chỉ lắng nghe những bài phát biểu và những con số thống kê khô khan. Tiết mục văn nghệ phải được tập dượt và chuẩn […]
Các công việc trong và sau hội nghị
Aug 27, 2018
Các công việc trong hội nghị: Vào ngày diễn ra hội nghị, ban tổ chức sẽ tiến hành kiểm tra việc cung ứng các dịch vụ đồng thời theo dõi, quan sát toàn bộ quá trình diễn ra hội nghị để có biện pháp xử lý kịp thời khi có những tình huống phát sinh; […]
Khi người đàn ông thể hiện tình yêu chắc chắn
Aug 27, 2018
Trong xã hội ngày nay, dù người phụ nữ đã được sống cởi mở hơn rất nhiều, nhưng họ cũng rất khó khăn để tìm thấy một tình yêu thực sự cho mình. Với đàn ông, chuyện tìm thấy một phụ nữ thích hợp có vẻ đơn giản hơn. Đó chính là lý do mà […]