Thực đơn tiệc cưới chính là yếu tố quan trọng để mang đến sự hài lòng cho khách mời, góp phần vào sự thành công của buổi hôn lễ. Nếu đôi bạn đang băn khoăn không biết làm sao để xây dựng một thực đơn cưới vừa ngon miệng lại vừa sang trọng thì hãy đọc ngay bài viết dưới đây của nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole nhé. Chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn một số bí quyết hữu ích, hãy khám phá ngay nào!

Thực đơn tiệc cưới chính là yếu tố quan trọng

Thực đơn phong phú, phù hợp với xu hướng

Thông thường thực đơn cưới sẽ bao gồm từ 6 – 8 món, tuỳ vào sự lựa chọn của các cặp đôi. Dù là 6 hay 8 món thì cô dâu, chú rể cần cân nhắc và lựa chọn thực đơn một cách tinh tế. Theo đó, các món ăn được phục vụ không nên lặp lại về cả cách chế biến hay nguyên liệu bởi nó sẽ khiến khách mời cảm thấy chán ngán. Bên cạnh đó, thứ tự phục vụ của các món ăn cũng cần được sắp xếp hài hoà để tạo nên những bước chuyển vị hấp dẫn và phù hợp nhất. 

Các món ăn nên được phục vụ theo hương vị đậm đà dần lên. Khai vị thường là những món ăn nhẹ nhàng, ít calo và không quá no. Món chính là những món có hương vị đậm đà, giàu đạm như thịt, cá, hải sản, tinh bột,… Một trong những bí quyết để lôi kéo khách mời vào hành trình khám phá bữa tiệc hấp dẫn đó chính là kết hợp hài hòa hương vị Á – Âu trong cùng một thực đơn cưới. Phong cách ẩm thực Fusion này sẽ khiến thực khách hứng thú thưởng thức bữa tiệc cưới.

>> Xem thêm: Nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole – Uy tín tạo niềm tin, đẳng cấp làm nên thương hiệu

Các món ăn nên được phục vụ theo hương vị đậm đà dần lên

Mùa nào thức nấy

Đây chính là kinh nghiệm mà Metropole đã tích góp được qua những lần tổ chức thành công các buổi tiệc cưới. Khí hậu nước ta thường có sự thay đổi khá rõ rệt giữa các mùa do đó các đôi nên quan tâm đến tình hình thời tiết, khí hậu để có thể chọn những thực đơn phù hợp. Chẳng hạn như nếu tổ chức cưới vào mùa hè nắng nóng thì bạn nên hạn chế những món ăn nóng như chiên, xào, quay nhiều dầu mỡ. Với những buổi tiệc cưới vào mùa mưa thì nên hạn chế những món hải sản vì thời tiết lạnh, đồ ăn nhanh nguội sẽ dẫn đến hương vị không được thơm ngon lắm. Thay vào đó, bạn có thể chọn những món như súp, lẩu,… cho tiệc cưới mùa lạnh. 

Bên cạnh đó, bạn nên chọn những món ăn được làm từ nguyên liệu có sẵn trong mùa đó. Không chỉ dễ dàng tìm kiếm, mua với chi phí rẻ mà còn đảm bảo sự tươi ngon của thực phẩm. 

Món lẩu hải sản sate của nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole

Quan tâm đến phần trình bày

Một món ăn hoàn hảo không chỉ có hương vị vừa miệng, ngon lành mà phần trình bày cũng cần phải tỉ mỉ để toát lên sự hấp dẫn. Một món ăn được trình bày đẹp mắt sẽ càng tôn lên vẻ sang trọng cho buổi tiệc, giúp gây ấn tượng tốt đẹp đến khách mời. Để có thể đảm bảo yếu tố sắc và hương cho các món tiệc cưới bạn có thể tìm chọn những nhà hàng, khách sạn có kinh nghiệm dày dặn, những đơn vị uy tín và được đánh giá cao. Bạn có thể tham khảo từ bạn bè, những hội nhóm trên mạng xã hội hoặc có thể tự tìm đến các tiệc cưới mẫu của một vài nhà hàng để trực tiếp trải nghiệm. 

Chọn đầu bếp uy tín. có kinh nghiệm

Người âm thầm đứng đằng sau sự thành công buổi hôn lễ của bạn chính là những người đầu bếp. Họ chính là nhân tố quyết định đến chất lượng ẩm thực, sự hài lòng của khách mời. Do đó, bên cạnh việc tìm chọn địa điểm tổ chức cưới hoàn hảo bạn cũng cần tìm hiểu về chất lượng của đội ngũ đầu bếp của nhà hàng đó. Không những thế bạn cũng đừng quên thảo luận rõ ràng với họ để cùng xây dựng thực đơn tiệc cưới phù hợp. Những tư vấn của họ sẽ rất hữu ích vì họ biết cách kết hợp những món ăn không chỉ ngon mà còn đảm bảo yếu tố dinh dưỡng được cung cấp hoàn hảo cho thực đơn. Và đừng quên hỏi họ những món ăn được lựa chọn nhiều nhất nhé.

Đầu bếp chính là nhân tố quyết định đến chất lượng ẩm thực

Những thực đơn tiệc cưới đặc sắc của nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole

Trung tâm Hội nghị & Tiệc cưới Metropole với hơn 10 năm hoạt động và phát triển dần trở thành cái tên được nhiều người biết đến. Việc sở hữu đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, am hiểu những nền ẩm thực phong phú đã giúp Metropole gây ấn tượng với khách mời bằng những món ăn thơm ngon, hấp dẫn mang nét đặc trưng rất riêng. Hãy cùng tham khảo những mẫu thực đơn đặc sắc từ Metropole để có thêm nhiều ý tưởng khi xây dựng thực đơn cưới cho mình bạn nhé!

Set Menu 1:

• Sò Điệp Xốt Kewpie Vị Tiêu

Khai vị 02 món: 

• Mực Non Xào Hạt Điều 
• Gỏi Bò Chiang Mai 
• Súp Cua Jambon Nấm Linh Chi 
• Tôm Chiên Xốt Tam Anh 
• Sườn Nướng Nam Hàn – Mì Soba 
• Lẩu Hải Sản Tây Đô – Bún Gạo 
• Bánh Khoai Môn Táo Đỏ Tân Cương

Set Menu 2:

• Nấm Cuộn Phô Mai 

Khai vị 02 món:

• Gà Hấp Sa Cương
• Tôm Mẫu Đơn 
• Súp Hải Sản Tam Tơ 
• Cá Chẽm Phi Lê Xốt Bơ Chanh Dây 
• Bò Hầm Tiêu Xanh – Bánh Mì Cơm Chiên Vịt Quay Quế Lâm 
• Sâm Tiềm Ngân Nhĩ Hạt Sen

Set Menu 3:

• Chả Giò Hải Sản Xốt Trái Cây 

Khai vị 03 món: 

• Gỏi Sứa Tứ Xuyên 
• Giò Heo Muối Sốt Balsamic
• Bắp Bò XO 
• Súp Hải Sản Hoàng Kim 
• Cá Tầm Sa Tế Nướng Giấy Bạc 
• Đà Điểu Xào Xốt Tiêu Đen – Khoai Tây 
• Lẩu Sống Vinh Quy – Bún Gạo 
• Bánh Cream Brulee

Metropole gây ấn tượng với khách mời bằng những món ăn hấp dẫn

Trên đây là những gợi ý giúp bạn chọn thực đơn tiệc cưới chuẩn nhất mang đến sự hài lòng tối đa cho khách mời. Bên cạnh đó là một vài mẫu thực đơn đặc sắc của nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole. Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị tổ chức cưới hội tụ những tiêu chí đã kể trên thì Metropole chính là cái tên sáng giá rất đáng để bạn cân nhắc. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi nếu bạn cần hỗ trợ nhé!

>> Xem thêm: Ngắm nhìn nét đẹp hiện đại và tinh tế đến từ sảnh tiệc Thượng Hải tại Metropole