Ngày nay, ăn chay là một chế độ ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Việc đưa món chay vào thực đơn của các địa điểm tổ chức tiệc cưới là điều vô cùng độc đáo.

Tiệc cưới chay được xem là ý tưởng cưới độc đáo, thú vị cũng như rất tiết kiệm, được nhiều cặp đôi lựa chọn cho ngày trọng đại của mình. Đây cũng là cách để cặp đôi gây ân tượng đặc biệt với khách mời tham dự. Những thông tin sau sẽ giúp bạn có được một buổi tiệc chay hấp dẫn.

1.Linh hoạt trong thực đơn

Thông thường, các địa điểm tổ chức tiệc cưới cao cấp tại TP.HCM đều có cả thực đơn cưới mặn và chay để đáp ứng nhu cầu của cô dâu chú rể. Điều này xuất phát từ việc con người ngày nay ngày càng yêu màu xanh, sử dụng thực vật và thực phẩm organic cho bữa ăn để có được một sức khỏe tốt.

Trước kia, người ta chỉ chế biến món chay bằng các nguyên liệu thông thường như: hạt, rau, củ, quả. Ngày nay, đầu bếp đã dùng thêm bột mì và mì căn để tạo nên những món ăn đẹp mắt, ngon miệng giống như món mặn.  

Tham khảo thêm cách chế biến nhiều món ăn chay khác thông qua mạng internet để thực đơn them đa dạng, phong phú.

2. Tổ chức tiệc buffet

Nếu cô dâu chú rể lo sợ việc đãi tiệc chay, mà lại trong không khí truyền thống thông thường như những đám cưới khác, gây cho khách mời nhàm chán thì tiệc buffet sẽ là một gợi ý tuyệt vời. Khi tổ chức tiệc tại những địa điểm cưới sang trọng, thì tạo nên một buổi tiệc buffet là điều không hề khó.

Các món ăn sẽ được sắp trên một bàn tiệc dài, công việc của khách mời là chọn những món ăn ngon, hợp khẩu vị để thưởng thức. Đừng quên, để tu hút thực khách thì ngoài món ăn ngon, hương vị hấp dẫn thì trang trí đẹp mắt cũng là điểm đáng quan tâm đấy.

Cùng nhau ăn, trò chuyện , vui đùa trong một không gian thoải mái chắc chắn sẽ làm cho khách mời cảm thấy vô cùng thoải mái và thích thú.

3. Các yếu tố khác

Hầu hết, những cặp đôi khi đã chọn thực đơn chay cho tiệc cưới thì tâm hồn họ luôn hướng về Phật. Thế nên, không gian cưới mang hơi hướng Phật giáo sẽ là việc khó tránh khỏi, điều này giúp cho buổi tiệc thêm hoàn hảo hơn.

Cô dâu, chú rể mặc bộ áo dài truyền thống với màu sắc nhẹ nhàng sẽ là một sự kết hợp đồng điệu với thực đơn. Tiếng nhạc du dương, nhẹ nhàng, ít sôi động sẽ giúp mọi người biết các bạn là người trầm tĩnh, điềm đạm như các Phật tử.

Một điều quan trọng cần nhớ nữa là, khi các bạn muốn đãi tiệc chay thì thức uống đi kèm cũng phải là chay chứ không phải mặn. Thật hài hước nếu như bạn đặt thực đơn chay nhưng lại có bia, rượu để đãi khách. Đồng ý là nó được làm từ thực vật nhưng việc uống bia, rượu sẽ vi phạm điều răn của Phật. Thế nên, tốt hơn hết là bạn thay các thức uống này bằng nước ép hoa quả hay nước ngọt, nước suối.

Tất cả sẽ tạo nên một tiệc cưới vô cùng ấn tượng mà đầy hấp dẫn, để lại nhiều kỷ niệm khó quên trong lòng khách mời.