Thực đơn tiệc cưới là một phần quan trọng để đám cưới được thành công. Nhà hàng tiệc cưới tphcm Riverside Palace sẽ hướng dẫn cho bạn cách chọn thực đơn tiệc cưới và ngoài ra còn gợi ý menu tiệc cưới được mọi người yêu thích. Cùng đọc bài viết để biết thêm thông tin nhé 

Thực đơn tiệc cưới bao gồm những gì? 

Món khai vị

Món khai vị là món ăn mở vị để kích thích vị giác cho các vị khách mời, đánh thức cảm giác thèm ăn để mong chờ những món ăn tiếp theo. Vì vậy món mở màn cần phải có sự thơm ngon, trình bày đẹp mắt, tạo dấu ấn cho khách mời để hào hứng chờ đợi những món tiếp theo. 

Món nộm có vị chua ngọt thanh mát kích thích vị giác khách mời

Với món ăn đầu tiên không cần ăn quá nhiều, tránh tình trạng bị no và giảm chất lượng của những món ăn tiếp theo. Những món ăn khai vị thường là 4-5 món, mở màn cho bữa tiệc là những món súp nóng hổi, hương vị thơm ngon, bổ dưỡng lại kích thích vị giác cho khách mời.

Nếu bạn không thích súp nóng thì có thể thay thế bằng món gỏi, nộm với bị chua ngọt hòa vào nhau cùng sự kết hợp của rau củ tươi cùng nguyên liệu như thịt, tôm, giúp món ăn thêm màu sắc làm cho khách hàng cảm thấy bị cuốn hút và thèm ăn. 

Ngoài những món khai vị thường sẽ là món súp, món nộm, các món chiên như chả giò, tôm cuộn khoai tây chiên giòn, nem chả,… Lưu ý không nên chọn quá nhiều món chiên trong thực đơn dễ khiến khách hàng cảm thấy bị ngán do nhiều dầu mỡ.

Món chính 

Tiếp đến là món chính cho thực đơn tiệc cưới, những có món này có chất dinh dưỡng cao hơn. Hương vị các món ăn đa dạng, được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau giàu chất dinh dưỡng, đạm, protein,… Ngoài ra cũng phải đa dạng cách chế biến, nên xen kẽ giữa món nước và món khô để có bữa tiệc hoàn chỉnh.

Món ăn chính thường có nhiều đạm và chất dinh dưỡng

Tuy nhiên nếu bạn chọn tiệc cưới theo phong cách phương Tây thì nên lựa chọn những món kèm sốt và trong thời tiết nóng bức như ở Việt Nam những món ăn quá khô khan sẽ làm cho khách mời bị ngán khi thưởng thức.

Trình tự sắp xếp thứ tự của các món ăn là ăn nhẹ nhàng tiếp đến là những món có hương vị đậm đà và chế biến đặc sắc, cầu kỳ như thịt, hải sản,…

Tiệc cưới là sự kiện sang trọng nên bạn phải chọn những món ăn mới lạ không quá phổ biến trong cuộc sống hằng ngày. Thay vào đó là kết hợp và sáng tạo những mới lạ. Những món ăn lạ sẽ tạo sự thích thú và kích thích sự tò mò từ khách mời.

Các món ăn chính thường sẽ là các món lẩu, món nướng, hầm, như lẩu hải sản, lẩu cá, để cho khách mời cảm thấy no bụng.

Món tráng miệng 

Để kết thúc bữa tiệc một cách trọn vẹn thì chủ tiệc thường sử dụng các món ngọt dịu, thanh mát tạo sự vui vẻ cho khách mời. Những món ăn tráng miệng thường sẽ là rau câu, chè hạt sen, chè tuyết nhĩ, hay kết hợp cùng với các loại trái cây theo mùa như chôm chôm, nho, nhãn,…. Nếu bạn muốn những món ăn thêm sự mới lạ thì có thể dùng các loại bánh Châu Âu như bánh mousse, bánh flan, tiramisu,…

Đề xuất thực đơn tiệc cưới dành cho các cặp đôi tại nhà hàng Riverside Palace

Riverside Palace – Nhà hàng tiệc cưới tphcm được nhiều người ưa chuộng 

Bạn đang có nhu cầu chọn lựa các món ăn cho tiệc cưới ? Bạn có thể tham khảo chi tiết về thực đơn tiệc cưới của Riverside Palace, trong những thực đơn này bạn có thể thay đổi món ăn tùy theo sở thích và ngân sách của bản thân. Nhà hàng tiệc cưới tphcm Riverside Palace giới thiệu mẫu thực đơn được nhiều khách hàng chọn lựa:

Mẫu thực đơn của nhà hàng Riverside Palace

• Puff Pastry cá hồi thịt tôm

• Cá tuyết cuộn với thịt cua sốt salsa

• Súp hải sản

• Hoành thánh giò heo xông khói

• Đùi gà đồn gan ngỗng sốt Nhật 

• Bắp hoa bò Mỹ cùng sốt rượu đỏ 

• Cơm chiên hạnh nhân 

• Pudding việt quốc

• Bánh tiramisu và bánh mousse dưa gang 

Với những chia sẻ trên hy vọng sẽ giúp bạn chọn được những món ăn ưng ý từ nhà hàng tiệc cưới tphcm Riverside Palace. Nếu bạn vẫn còn nhiều thắc mắc thì có thể liên hệ ngay với chúng tôi nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace để được hỗ trợ

Thông tin liên hệ:

• 360D Bến Vân Đồn, phường 1, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh

• Hotline: 0933 777 827 – 0933 777 838