Với sự phát triển của hiện đại thời nay, các món ăn cũng được chú trọng nhiều hơn vào những bữa ăn. Trong số đó vào trong buổi hôn lễ, các cặp đôi cô dâu và chú rể cũng muốn đưa các món ăn theo hướng Châu Âu vào menu đám cưới của mình. Vậy làm sao để biết như thế nào là một thực đơn chuẩn phương Tây?, Cùng theo dõi viết dưới đây sẽ mách bạn thực đơn nhà hàng tiệc cưới theo phong cách Tây Ban Nha.

Ưu điểm của thực đơn nhà hàng tiệc cưới Tây Ban Nha

Bất kỳ nhà hàng tiệc cưới nào của Tây Ban Nha cũng sẽ xác nhận sự thật nổi tiếng về giọng phương Đông rõ rệt. Hầu như các món ăn của Tây Ban Nha có vị hơi nồng cay không thiếu vị thơm vì gia vị góp phần một vai trò lớn tại món ăn nước này. Nghệ tây là loại gia vị được đánh giá là đắt nhất vì được trồng ở Tây Ban Nha trong vùng của La Mancha.

Sự đa dạng của các nguyên liệu trong vùng như dầu ô liu, rượu, tỏi và các gia vị được sử dụng phổ biến trong các món ăn tại đây. Dầu ô liu trước đây được mọi người sử thay thế cho mỡ lợn. Bên cạnh đó, dầu ô liu được bỏ thêm các trong các món khai vị, salad và các món súp.

Khám phá thực đơn nhà hàng tiệc cưới phong vị Tây Ban Nha

Nếu các cặp tình nhân có cảm thấy hứng thú với nền ẩm thực Tây Ban Nha, thì dưới đây sẽ là một số món ăn nên được thêm vào menu đám cưới. Các bạn có thể  tham khảo để cân nhắc và đưa ra quyết định phù hợp với sở thích của mình nhé:

Món súp Gazpacho ăn kèm với bánh mì bơ tỏi

Đây là món ăn phù hợp cho những ngày nắng nóng vì món súp này sẽ cần bạn ăn lạnh, nghe thì mọi người sẽ nghĩ hơi khó ăn nhưng món ăn này sẽ rất phù hợp cho món nhẹ nhàng đầu tiên để kích thích dạ dày ăn những món sau. Món này được ăn với bánh mì bơ tỏi, súp có màu hồng cam đậm với thể dạng kem. Với đã đề cập món này sẽ dùng thêm với dầu ô liu để tăng thêm vị thơm ngon.

Cơm thập cẩm Valencia Paella

Món ăn này thường sẽ được trưng bày trên một cái chảo vì theo tiếng Latin có nghĩa là cái chào, món Paella phải được nấu trên chảo thay vì nồi sẽ giữ được hương vị trọn vẹn hơn. Để có thể đáp ứng được hương vị cho các khách du lịch thì món Paella đã thay đổi một số nguyên liệu nhưng vẫn đảm bảo được vị ngon của món như các nguyên liệu : cơm trắng, rau xanh, thịt thỏ hoặc gà vịt ốc sên và không thể thiếu đậu, gia vị tăng độ thơm cho món ăn. Chưa dừng lại sự đặc biệt cho món ăn thì món Paella còn nấu bằng lửa củi thì mới có sức nóng cho đảo tăng mùi thơm một cách tự nhiên.

Món cơm Tây Ban Nha

Calamares fritos (món mực rán)

Món ăn này khá đơn giản và có thể tự nấu ở nhà, nguyên liệu chính cho món ăn này là mức nhưng để có thể khiến món ăn ngon hơn thì trước hết phải loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của mực và đặc biệt sử dụng gia vị và dầu ô liu tăng hương vị cho món ăn này. Sau đó vắt một tí chanh lên để món ăn được hài hoà hơn.

Món trứng tráng khoai tây Tortilla Espanola

Món ăn này tuy nghe khá đơn giản nhưng khi kết hợp cùng bánh mì hoặc cơm sẽ rất bắt cơm, món này sẽ được ăn khi vừa chiên còn nóng, đa số món ăn này sẽ nêm nếm cùng với muối và không thể thiếu dầu ô liu để món ăn được nhiều hương vị hơn và khoai tây phải được thái hạt lựu để hòa quyện vào từng khe trứng tạo sự mềm giòn của món ăn.

Món ăn chính của Tây Ban Nha

Món bánh Goxua

Món ăn này sẽ kết lại cho những món thiên vị mặn chua cay, đây được xem là món ngọt ngào của Tây Ban Nha, món được kết hợp nhiều lớp kem đánh bông chút rượu và kem sữa. Đây là món ăn được lấy cảm hứng từ crema catalana được phủ lớp vỏ đường caramel hoặc nước sốt caramel, món ăn này rất cần được đặt trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới.

Tráng miệng cho thực đơn nhà hàng tiệc cưới

>>> Xem thêm: Chiêm ngưỡng các món ăn chuẩn vị Việt Nam được yêu thích khi dự hôn lễ

Kết

Một thực đơn cưới cao cấp không chỉ đắt tiền, sang trọng mà phải đảm bảo ngon và hợp khẩu vị các khách mời, một số món ăn trên đã được chọn lọc và dễ hợp với khẩu vị người Việt Nam nhưng các cặp đôi cần có sự lựa chọn cho phù hợp nhé. Trên đây là những gợi ý mách bạn thực đơn nhà hàng tiệc cưới theo phong cách Tây Ban Nha. Hy vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích trong việc nghiên cứu và lựa chọn món ăn tiệc cưới. Chúc cho các cặp đôi sẽ có được một thực đơn vừa ý và trọn vẹn nhé!

GALA CENTER | CLIP NGẮN VỀ QUÁ TRÌNH TẠO NÊN “THỰC ĐƠN HOÀN HẢO”