Còn gì hạnh phúc hơn câu nói: ” Ra giêng anh cưới em” mở đầu cho một hôn lễ lãng mạn và tràn ngập không khí mùa xuân. Hòa cùng không khí mùa xuân rực rỡ, đám cưới mùa xuân có một chút khác biệt hơn so với những giai đoạn khác trong năm. Đặc biệt là khâu lựa chọn thực đơn tiệc cưới. Các cô dâu, chú rể hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để có thêm kinh nghiệm, tổ chức một hôn lễ thật hoàn hảo nhé!
Thực đơn đám cưới cũng chính là lòng hiếu khách của cô dâu, chú rể đối với các vị quan khách. Vì vậy, cần lựa chọn một thực đơn khéo léo và tinh tế phù hợp với không khí đầu năm mới trong lành, lãng mạn.
Sau những kì nghỉ dài từ giáng sinh cho đến tết nguyên đáng, các vị quan khách đã phải tiếp xúc với rất nhiều đồ ăn dầu mỡ. Vì vậy tâm lý chung của các khách mời trong thời điểm này đó là:
Lựa chọn thực đơn tiệc mùa xuân phù hợp với khẩu vị của khách mời
Do tiếp xúc quá nhiều với những món ăn nhiều dầu mở trong kì nghỉ dài, nên nhiều vị quan khách sẽ có cảm giác ngán, không muốn ăn. Vì vậy, các món khai vị trong tiệc cưới mùa xuân nên là những món ăn kết hợp với rau, kích thích vị giác. Ngoài ra, thời tiết mùa xuân cung có chút se lạnh, bạn nên ưu tiên chọn những món ăn có tính ấm nóng vào đầu buổi tiệc.
>> Xem thêm: Cùng Metropole đi tìm bí quyết tạo nên sự hấp dẫn cho thực đơn đám cưới
Một số món ăn phù hợp như sau:
>> Xem thêm: Top 8 thực đơn đám cưới cao cấp của Metropole
Món khai vị kích thích vị giác
Khai vị bằng những món ăn nhẹ nhàng tạo hứng thú cho các vị quan khách
Đối với món chính, bạn không nên lặp lại những nguyên liệu đã xuất hiện ở món khai vị. Bạn có thể tăng thêm lượng rau, củ, quả có trong mỗi khẩu phần và giảm lại lượng dầu mỡ. Không những vậy, các món ăn được chế biến theo phương pháp hấp, luộc, nướng, rang cũng sẽ khiến khách mời ưng ý hơn là các món nhiều dầu mỡ. Ngoài ra, các món hải sản cũng khiến khách hàng nhẹ bụng và dễ tiêu hóa hơn.
Một số món ăn phù hợp như sau:
>> Xem thêm: Thăng hoa vị giác với thực đơn đám cưới mùa xuân
Các món ăn được trang trí tinh tế, đẹp mắt
Nên lựa chọn các món chính được làm từ hải sản
Các món nướng, hấp, rang sẽ được ưu tiên hơn trong thực đơn tiệc cưới
Cuối cùng, tráng miệng chính là cái kết hoàn hảo dành cho bữa tiệc chiêu đãi. Món tráng miệng mùa xuân nên có hương vị nhẹ nhàng, thanh mát. Một bí quyết nữa cho đôi trẻ chính là nên lựa chọn những món tráng miệng được làm lạnh để tạo điểm nhấn cho các vị quan viên hai họ.
Một số món tráng miệng phù hợp:
Tráng miệng mát lạnh là dấu kết tuyệt vời
Sau khi đã hoạch định mức ngân sách dành riêng cho thực đơn tiệc cưới, các cặp đôi cần lựa chọn cho mình một nhà hàng cung cấp dịch vụ phù hợp. Cô dâu, chú rể có thể tham khảo các tiêu chí để clựa chọn địa điểm cung cấp dịch vụ chất lượng như:
Nếu quý khách vẫn chưa lựa chọn được địa điểm tổ chức tiệc cưới phù hợp, bạn có thể tham khảo dịch vụ tổ chức tiệc cưới của Nhà hàng Metropole. Với nhiều món ăn hấp dẫn mang hương vị từ Châu Á đến Châu Âu, được kết hợp thành những set menu cao cấp. Metropole hứa hẹn sẽ là một địa điểm cung cấp dịch vụ chất lượng, tạo ra những kỉ niệm đáng nhớ cho quý khách hàng.
Dịch vụ tổ chức hội nghị ngày nay đóng vai trò quan trọng trong việc…
Trong một bữa tiệc cưới, không chỉ món khai vị hay món chính mới đóng…
Tiệc cưới là một dịp vô cùng là trọng đại của các cặp đôi đánh…
Khi lựa chọn nhà hàng tổ chức tiệc cưới, bạn sẽ thấy mức giá thực…
Giá thực đơn tiệc nhà hàng là yếu tố quyết định hàng đầu khi lên…
Khi bạn và người bạn đời của mình quyết định kết hôn, tổ chức một…