Thực đơn tiệc cưới là một trong những yếu tố tạo nên điểm nhấn quang trọng cho đám cưới của bạn. Bất kì cặp đôi nào cũng mong muốn có một hôn lễ thật hoàn hảo, thật đặc biệt kể cả những món ăn cũng phải thật độc đáo. Để tạo ra một món ăn độc lạ không khó, quan trọng là phải biết lựa chọn một chủ đề phù hợp. Hãy để Metropole giới thiệu cho bạn một số phong cách ẩm thực mới mẻ sẽ giúp cho thực đơn đám cưới bạn trở nên độc đáo hơn nhiều đấy.

Thực đơn Tokyo

Ẩm thực xứ phù tang thường được biết với những loại sashimi, rượu sake, rong biển, mì,…những món ăn được chế biến tỉ mỉ và mang đậm hương vị nhật bản sẽ khiến khách mời có một trải nghiệm thú vị, càng thưởng thức càng say mê. Các món ăn trong thực đơn Tokyo được sắp xếp bởi các chuyên gia ẩm thực giàu kinh nghiệm và được chế biến bởi những đầu bếp chuyên nghiệp tại các nhà hàng 5 sao:

Set menu Tokyo

Khai Vị Đầu Giờ

 Tôm Chiên Tempura

 Khai Vị 3 Món:

 Gỏi Cá Bống Mú Hokkaido

 Gà Hấp Rượu Sake Nấm Hương

 Chả Cua Cuộn Nori

 Súp Miso Hải Sản Rong Biển

 Cá Hồi Áp Chảo Xốt Tonkatsu

 Xà Lách Cá Ngừ Đại Dương Samurai

 Bò Mỹ Măng Tây Xốt Teriyaki

 Hải Sâm Hầm Trúc Sinh Măng Tây

 Lẩu Shabu Shabu – Mì Udon Bánh Mochi

>>Tham khảo: Gợi ý 8 thực đơn tiệc cưới cao cấp tại Metropole.

Sò điệp xào măng tây Tonkatsu.

Thực đơn Paris

Mang trong mình một phong cách lãng mạn nhẹ nhàng cho nên ẩm thực Paris cũng không kém phần tinh tế và trang nhã. Tại Metropole bạn sẽ được thưởng thức những món ăn mang phong cách chế biến của đất nước Pháp xinh đẹp nhưng lại mang một chút hương vị Á để giúp cho thực khách dễ dàng thưởng thức và tận hưởng trọn vẹn được bữa ăn hoàn hảo nhất. Thực đơn Paris được sắp xếp hợp lý hài hòa với 11 món:

Set menu Paris

Khai Vị Đầu Giờ

Bánh Hải Sản Vol Au Vent 

Khai Vị 3 Món  

Xà Lách Nicoise 

Sườn Nướng Napoleon 

Sò Điệp Xào Măng Tây Olive 

Súp Gà Consomme Truffle Thượng Hạng 

Tôm Càng Café De Paris 

Bò Mỹ Áp Chảo Xốt Vang Bordeaux 

Cá Hồi Xốt Beurre Blanc 

Xà Lách Roman Mù Tạt Percheron 

Spaghetti Xào Hải Sản Normandy 

Bánh Passion Cheese

Đà Điểu Đút Lò Xốt Café De Paris

Thực đơn New York

Nhắc đến New York bạn sẽ nghĩ ngay đến thành phố náo nhiệt và nhộn nhịp bậc nhất thế giới. Bạn không cần phải đi đâu xa để thưởng thức ẩm thực tại đây, Metropole sẽ mang đến cho bạn những món ăn đậm chất phương tây độc đáo. Phong cách trang trí cũng sẽ mang đậm màu sắc sang trọng, mới mẻ không thể rời mắt.

Set menu New York

Khai Vị Đầu Giờ 

Càng Cua Xốt Berry 

Khai Vị 3 Món : 

Xà Lách Thịt Nướng Texas 

Tôm Rang Hawaii 

Gà Nướng Colorado 

Súp Hải Sản Louisiana 

Cá Hồi Alaska Nướng Cayenne Aunt Michelle 

Bò Mỹ Xốt Vang Chardonnay 

Khoai Tây Trộn Phô Mai Đút Lò 

Cừu Hầm New Orleans

 Mì Ống Rigatoni Xào Hải Sản 

Bánh Bombe Alaska

Bò Úc áp chảo hạt dẻ.

Thực đơn Milan

Mang trong mình nét đẹp của nghệ thuật cổ điển, ẩm thực nơi đây cũng mang hương vị tinh tế nhẹ nhàng, với những nguyên liệu truyền thống như phô mai, spaghetti, sữa,… chắc chắn sẽ mang đến những món ăn mang hương vị thanh tao, nhẹ nhàng. Rất phù hợp với những hôn lễ thiên về sự nhẹ nhàng và trang trọng, góp phần làm tăng điểm nhấn cho buổi tiệc.

Set menu Milan

Khai Vị Đầu Giờ 

Bánh Tart Bacon Florentine 

Khai Vị 3 Món : 

Tôm Rang Xốt Cà Chua Milano 

Parma Ham Cuộn Măng Tây

Đùi Gà BBQ Phô Mai Mozzarella 

Súp Cua Rượu Cognac Florence 

Cá Hồi Áp Chảo Xốt Cherry Ceasar 

Xà Lách Thịt Xông Khói 

Đùi Vịt Nướng Xốt Raspberry 

Bò Steak Xốt Vang Marzano 

Mì Spaghetti Xào Hải Sản Kiểu Ý 

Kem Panna Cotta 

Món Parma Ham cuộn măng tây.

Thực đơn ShangHai

Ẩm thực Trung Hoa luôn là một điểm thích thú và nhiều sự mới lạ độc đáo trong cách chế biến, thu hút rất nhiều tâm hồn ẩm thực. Đặc trưng với những món có hương vị cay nồng, cùng với những món ăn được chế biến cùng thảo dược,… tạo nên một nét riêng đặc trưng cho ẩm thực nơi đây. Đến với Metropole, bạn sẽ được tận hưởng hành trình trải nghiệm ẩm thực đậm nét Trung Hoa, khiến cho thực khách xao xuyến không thôi và phải trầm trồ khen ngợi bởi hương vị món ăn quá chân thật .

Set menu ShangHai

Khai Vị Đầu Giờ 

Mực Chiên Giòn Phun Muối Bách Thảo 

Khai Vị 3 Món :

 Gà Hấp Tiểu Thiệu Hưng 

Sò Điệp Xào Sa Tế Quảng Đông 

Heo Sữa Quay Giòn 

Súp Hải Vị Quế Lâm 

Tôm Càng Lữ Bố Lăng 

Bồ Câu Quay Sứa Biển 

Cá Bống Mú Hấp Quý Phi 

Hải Sâm Hầm Tóc Tiên Đông Cô 

Lẩu Hải Sản Đông Giang – Bún Gạo 

Chè Hồ Đào

Gà quay tứ xuyên dùng kèm bánh bao.

Trên đây là những mẫu thực đơn tiệc theo nhiều phong cách ẩm thực riêng biệt cho các cặp đôi tham khảo và chọn lựa. Ngoài ra nếu bạn vẫn còn đang phân vân hoặc muốn tự tạo cho mình một chủ đề ẩm thực riêng biệt thì bạn cũng có thể liên hệ ngay với Metropole để được tư vấn và hỗ trợ nhé!