Lễ cưới là một cột mốc quan trọng trong cuộc đời của mỗi người, do đó mọi khâu chuẩn bị đều phải được chăm chút kỹ lưỡng. Một trong những yếu tố quan trọng trong hôn lễ chính là thực đơn tiệc cưới để chiêu đãi những người yêu thương đã cùng chung vui, chia sẻ hạnh phúc cùng cặp vợ chồng son. Những món ăn trong thực đơn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng sẽ giúp cho một đám cưới trở nên trọn vẹn đối với tất cả mọi người. Trong bài đọc dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần biết:

Mâm tiệc đầy đủ trong thực đơn tiệc cưới

Thực đơn tiệc cưới có những gì?

Một bộ thực đơn tiệc cưới sẽ được chia làm ba phần: món khai vị, món chính và món tráng miệng.

Đầu tiên, món khai vị là các món ăn nhẹ, hương vị nhẹ nhàng, kích thích vị giác của thực khách để họ sẵn sàng thưởng thức các món ăn chính hấp dẫn. Những món mở đầu buổi tiệc thường được các đầu bếp chế biến chỉn chu và đẹp mắt nhằm tạo ấn tượng tốt với các quan khách.

Món khai vị được trang trí chỉn chu

Tiếp đến là các món ăn chính, là những món ăn được chế biến đa dạng, đậm đà hương vị với nhiều nguyên liệu từ thịt, rau, củ, quả,… và có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Một điều quan trọng khi cô dâu và chú rể lựa chọn những món chính là những món ấy phải phù hợp với khẩu vị phần đông khách mời. Khi thực hiện thành công điều này, những quan khách sẽ thấy được sự tinh tế, tận tâm, sự yêu quý và hiếu khách của gia chủ dành cho những khách mời của mình.

Món lẩu kim chi hải sản bổ dưỡng trong thực đơn tiệc cưới Châu Á

Và cuối cùng không thể thiếu đó là món tráng miệng, đóng vai trò như là một lời tạm biệt, thường là các món ngọt hay có vị thanh thanh nhằm mang lại cảm giác sảng khoái, giúp cho thực khách cảm thấy nhẹ nhàng và tươi tắn sau một buổi tiệc dài.

Đa dạng mẫu thực đơn tiệc cưới

Thực đơn tiệc cưới rất phong phú về các món ăn. Những người tổ chức có thể chọn lựa thoải mái phong cách khác nhau nhằm đáp ứng được các phong tục, văn hóa vùng miền và sở thích cá nhân. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều bộ menu tiệc cưới chẳng hạn như thực đơn mang phong cách ẩm thực Châu Âu, thực đơn ẩm thực Châu Á, người tổ chức có thể tùy ý lựa chọn một bộ thực đơn phù hợp với nhu cầu của mình.
Thực đơn phong cách Châu Âu với những món ăn sang trọng được chế biến và bài trí công phu và đẹp mắt kèm theo hương vị đặc sắc. Các món như ức vịt sốt cam, bò thăn ngoại sốt bbq, gan ngỗng béo, ba rọi bò Mỹ cuộn, đà điểu cajun xiên que,… Nếu bạn muốn chọn thực đơn Châu Âu thì nhà hàng tiệc cưới Metropole là một lựa chọn tốt giúp bạn tổ chức được hôn lễ tuyệt vời với các món ăn ngon khó quên.

Món ăn cao cấp trong thực đơn châu Âu

>>> Xem thêm: Những bộ thực đơn tiệc cưới ở nhà hàng Metropole

Tiếp đến là thực đơn mang đậm văn hóa ẩm thực Việt Nam với cách bài trí khá đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn và hương vị đậm đà, dễ ăn, phù hợp với đại đa số người Việt Nam. Đây cũng là bộ thực đơn thích hợp cho những bạn muốn tổ chức đám cưới nhưng chưa có nhiều kinh phí. Với các món ăn thân thuộc như gỏi ngó sen hải sản, cá diêu hồng chiên xù chấm mắm gừng, lẩu canh chua cá lóc, tôm lăn bột chiên xù,…

Món gỏi ngó sen thơm ngon

Cuối cùng là thực đơn mang đậm phong cách Châu Á với sự kết hợp các nguyên liệu đến từ nhiều quốc gia khác nhau như Trung Quốc, Hàn Quốc,… tạo nên các món ăn giàu dinh dưỡng, hương vị phong phú nhưng không kém phần hấp dẫn đối với nhiều thực khách gần xa chẳng hạn như với các món ăn lẩu kim chi hải sản, sò huyết Tứ Xuyên, vịt quay Bắc Kinh, súp đông trùng hạ thảo,…

>>> Xem thêm: Chọn bộ thực đơn tiệc cưới phù hợp

Tổng kết

Tóm lại, thực đơn tiệc cưới là một yếu tố rất quan trọng góp phần thành công mỹ mãn cho một hôn lễ hạnh phúc. Vì vậy, một bộ thực đơn cần được chủ tiệc lựa chọn kỹ càng nhằm thể hiện được sự quý mến và tấm lòng hiếu khách của mình dành cho tất cả mọi người đã dành thời gian quý báu của họ để đến tham gia và chia sẻ niềm vui với cô dâu, chú rể và hai bên gia đình.