Một tiệc cưới ngoài các yếu tố như địa điểm tổ chức, cách trang trí thì thực đơn cùng là một trong những yếu tố góp phần tạo nên một buổi lễ hoàn hảo. Thực đơn hấp dẫn sẽ khiến cho khách mời cảm thấy hài lòng và ấn tượng với lễ cưới hơn bao giờ hết.

Tuy nhiên, không phải cứ chọn là sẽ được một thực đơn ưng ý. Bài viết sau đây sẽ mách bạn những lưu ý cần biết khi chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới nhé.

Tham khảo thực đơn tiệc cưới

Việc đầu tiên, bạn nên tham khảo trước về menu tiệc cưới tại các nhà hàng. Đa số các nhà hàng tổ chức đám cưới hiện nay đều thiết kế riêng những thực đơn mẫu để cô dâu chú rể dễ dàng chọn lựa hơn.

Phụ thuộc vào nguyên liệu sử dụng và số lượng món ăn mà giá cả của từng thực đơn nhà hàng tiệc cưới sẽ có mức giá khác nhau dao động từ 4 đến 5 triệu đồng trên 1 bàn tiệc.

Nên tham khảo thực đơn nhà hàng tiệc cưới trước

Tuân theo công thức chọn món

Các cô dâu, chú rể nên tuân theo công thức, nguyên tắc chọn món ăn tại các nhà hàng khi lựa chọn thực đơn tiệc cưới. Theo thông thường trong một thực đơn sẽ có khoảng từ 6 đến 8 món bao gồm đầy đủ các món khai vị, món chính và món tráng miệng. 

Tuân thủ các nguyên tắc chọn món trong thực đơn

Với món khai vị, bạn có thể lựa chọn món gỏi, salad trộn, đều là các món nhẹ vị và kích thích vị giác thực khách. Trong khi đó, món chính phải đa dạng cả về cách chế biến lẫn thực phẩm. Đối với món tráng miệng thì nên chọn những loại trái cây, hoa quả tươi hoặc những món ăn giải nhiệt như chè.

Thêm vào các món tráng miệng ngọt để tránh cảm thấy ngán

Khi chọn món ăn nên chọn những món ăn có chất dinh dưỡng tốt đảm bảo sức khỏe cho quan khách tham dự.

Tránh món ăn kiêng kỵ trong tiệc cưới

Ông bà ta hay nói “Có thờ có thiêng, có kiêng có lành”, vì thế mà khi tổ chức tiệc cưới, người ta thường có những món ăn kiêng kỵ để tránh mang lại điềm xui cho buổi lễ trọng đại. Những món ăn nên tránh đó là những món ăn gợi lên vị cay đắng, chua chát như là canh khổ qua, canh chua… Những món ăn này gợi đến những điều không may trong hôn nhân, do đó món ăn này được kiêng kỵ sử dụng trong đám cưới dù món ăn có ngon đến đâu.

Chọn những món ăn phổ biến có trong thực đơn tiệc cưới

Lưu ý chọn thực đơn theo mùa

Một lưu ý là cần chọn thực đơn theo thời gian tổ chức tiệc cưới, tức là theo mùa. Nếu tổ chức vào mùa hè thì bạn sẽ chọn những món ăn có vị thanh mát, hạn chế các món chiên, quay để khách mới cảm thấy dễ ăn hơn, dễ dàng thanh lọc cơ thể, giải nhiệt vào mùa hè

 Đối với mùa đông thì bạn nên lựa chọn những món ăn ấm, nóng để tạo cảm giác ấm áp và có hứng thú thưởng thức. 

Lựa chọn thức ăn theo mùa sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa chi phí so với lựa chọn những món ăn trái mùa, đồng thời giúp  khách mời dễ ăn hơn.

Lưu ý lượng thức ăn trên bàn tiệc

Đại đa số các cô dâu, chú rể đều muốn chuẩn bị bàn tiệc với đầy ắp các món ăn ở trên, tuy nhiên điều này sẽ làm cho khách mời cảm thấy ngột ngạt và sẽ không thể thưởng thức hết được các món ăn trên bàn nếu như chuẩn bị quá nhiều.

Vì thế, tốt nhất là bạn nên lưu ý khi lên thực đơn tiệc cưới với một lượng thức ăn vừa phải để tránh gây lãng phí và làm cho khách mời cảm thấy thoải mái hơn khi thưởng thức các món ăn trong bữa tiệc.

Lưu ý lượng thức ăn trong thực đơn

Không nên đưa vào thực đơn tiệc cưới các món ăn lạ

Nếu bạn cảm thấy không muốn có một thực đơn quá truyền thống thì cũng không nên đưa vào thực đơn tiệc cưới những món ăn lạ. Những món ăn này có thể sẽ mang đến cho khách mời sự hứng thú khi thưởng thức nhưng vì là món lạ nên chắc chắn khách mời sẽ ăn không quen, dễ khiến bụng cồn cào, nặng hơn là nhiều người còn bị dị ứng, đau bụng. Vì thế, để tránh làm bữa tiệc trở nên mất vui thì bạn nên cân nhắc để tránh trường hợp này xảy ra.

Đến với Gala Center, bạn sẽ được lựa chọn các thực đơn cho tiệc cưới khác nhau với nhiều phong cách ẩm thực mới lạ. Hy vọng với những chia sẻ trên đây thì bạn đã biết cách chọn lựa thực đơn nhà hàng tiệc cưới tốt nhất.