Thực đơn tiệc cưới được coi là yếu tố quan trọng giúp đám cưới của bạn trở nên ấn tượng và đặc sắc hơn. Đây cũng được coi là cách mà cô dâu và chú rể thể hiện lời cảm ơn chân thành đến mới khách mời vì đã dành thời gian đến chung vui. Nhưng có lẽ đây cũng là vấn đề nan giải đối với nhiều cặp đôi bởi sự đa dạng của món ăn cũng như sự khó tính của khách mời. Bài viết này sẽ giúp bạn xây dựng cho mình thực đơn cưới chuẩn theo phong cách châu Âu. Nếu bạn đang có ý định đổi mới và tạo sự khác biệt cho ngày trọng đại của mình thì đừng bỏ qua nhé!

Cách trang trí món ăn

Nếu cách bày bố của người châu Á là làm đầy thức ăn cùng với màu sắc khác nhau trên đĩa thì người châu Âu lại khác. Với cách trang trí đơn giản nhưng không kém phần tinh tế, những món ăn phương Tây trông gọn gàng nhưng vẫn rất bắt mắt. Thông thường, mỗi món ăn sẽ được đi kèm với nước sốt cùng với các loại rau củ, chẳng hạn như khoai tây hoặc cà rốt. Để tạo sự nhấn nhá cho phần ăn, những món chính sẽ được đặt ở trung tâm và xung quanh là các loại rau nhiều màu sắc, trông rất hấp dẫn và sang trọng.

Cách trang trí tuy đơn giản nhưng không kém phần tinh tế và sang trọng

Với xu hướng hộp nhập với phương Tây, hiện nay rất nhiều trung tâm tiệc cưới cung cấp cho khách hàng những mẫu thực đơn đa dạng và mang hương vị độc đáo. Nếu không quá am hiểu về những món ăn của châu Âu, bạn có thể tham khảo từ phía trung tâm. Với sự tận tâm cùng với kiến thức ẩm thực vững chắc, những đầu bếp giàu kinh nghiệm ở đây chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.

Tham khảo: Mẫu thực đơn tiệc cưới mang phong cách mới và sang trọng

Số lượng món ăn

Đa phần người thưởng thức món Âu chỉ chú trọng vào hương vị chứ không quan tâm đến số lượng. Tuy có giá đắt đỏ, nhưng những món phương Tây này lại “sở hữu” sự tận tâm và tỉ mỉ từ những đầu bếp chuyên nghiệp, tạo nên một nét hương đậm đà nhưng không kém phần tinh tế. Đó cũng là lý do tại sao giá tiền của những món này luôn ở mức đắt đỏ nhưng khẩu phần ăn thì lại rất ít.

Khẩu phần ăn châu Âu mang hương vị độc đáo và khác lạ

Bên cạnh đó, việc sắp xếp lượng thức ăn hợp lý có thể giữ được vị giác và không bị đầy bụng cho những món tiếp theo. Vậy nên, bạn cân nhắc khi tăng hoặc giảm số lượng món ăn cho thực đơn để giúp khách mời có thể thưởng thức buổi tiệc trọn vẹn trong từng hương vị nhé.

Sự hài hòa trong hương vị của món ăn

Sự hài hòa từ màu sắc cho đên các chất dinh dưỡng có trong món ăn mang đến cho khách mời những trải nghiệm và cảm xúc thăng hoa hơn bao giờ hết. Đây còn được ví như một bản nhạc giao hưởng với nhiều sắc âm hòa quyện lại với nhau. Đặc biệt là các món ăn đến từ châu Âu, họ rất chú trọng về khẩu phần ăn của mình. Đối với họ, một dĩa thức ăn hoàn hảo gồm 3 yếu tố là dinh dưỡng, an toàn và lượng calo hợp lý. Đó là lý do tại sao những món Âu tuy ít nhưng trông rất cầu kỳ và hương vị độc đáo.

Món ăn châu Âu rất chú trọng vào phần dinh dưỡng thiết yếu

Không gian phù hợp

Ngoài việc bố trí và lựa chọn hương vị cho món ăn ra thì không gian cũng là yếu tố quyết định sự trải nghiệm của khách mời trong xuyên suốt buổi lễ. Sẽ thật khó chịu và không phù hợp nếu như không gian mang đậm nét Trung Hoa nhưng lại dùng những món của người Âu phải không nào?

Phong cách châu Âu mang nét không gian đậm chất cổ kính

Bạn nên chọn cho mình một không gian theo khuynh hướng một chút cổ điển nhưng toát lên vẻ sang trọng. Bên cạnh đó, để tăng thêm điểm nhấn cho khách mời, bạn hãy thử bố trí thêm một quầy line với rượu vang cùng với một ít bánh ngọt. Điều này sẽ giúp khách mời cảm thấy thích thú và cân bằng được vị giác hơn.

Quầy line với những món ăn nhẹ giúp khách mời cảm thấy thích thú

Lời kết

Buổi hôn lễ là một sự kiện mang tính thiêng liêng và ý nghĩa sâu sắc đối với các cặp đôi. Mỗi sự quan sát và tỉ mỉ trong từng hành động sẽ giúp bạn tạo nên điều kỳ diệu. Hy vọng với bài viết về thực đơn tiệc cưới chuẩn Âu này, bạn sẽ có thêm ý tưởng độc đáo cho đám cưới của mình nhé!