Trong một bữa tiệc cưới, không chỉ món khai vị hay món chính mới đóng vai trò quan trọng, mà các món tráng miệng cũng là yếu tố góp phần làm nên ấn tượng cho bữa tiệc. Việc làm mới thực đơn tiệc cưới nhà hàng với các món tráng miệng sáng tạo không chỉ mang lại sự bất ngờ mà còn giúp khách mời kết thúc bữa tiệc với sự hài lòng và thích thú. Dưới đây là một số gợi ý về các món tráng miệng sáng tạo, tinh tế mà bạn có thể cân nhắc thêm vào thực đơn tiệc cưới của mình.

1. Tiramisu trái cây – Biến tấu từ món tráng miệng Ý

Tiramisu là món tráng miệng nổi tiếng từ nước Ý, thường được làm từ cà phê, phô mai mascarpone và bánh ladyfinger. Tuy nhiên, để tạo sự khác biệt, bạn có thể kết hợp Tiramisu với các loại trái cây tươi như dâu tây, xoài hoặc việt quất. Sự kết hợp giữa hương vị béo ngậy của phô mai và độ tươi mát của trái cây sẽ mang đến cho khách mời một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ.

Tiramisu trái cây với sự kết hợp tươi mát từ các loại trái cây nhiệt đới.

2. Chè khúc bạch trái cây – Hương vị thanh mát cho tiệc cưới

Chè khúc bạch là món tráng miệng được nhiều người yêu thích, nhờ hương vị thanh mát và không quá ngọt. Để làm mới thực đơn tiệc cưới nhà hàng, bạn có thể biến tấu món chè khúc bạch với các loại trái cây như nhãn, vải, kiwi hay xoài. Sự kết hợp giữa khúc bạch mềm mịn và trái cây tươi sẽ tạo nên một món tráng miệng dễ chịu, phù hợp với mọi thực khách.

Chè khúc bạch trái cây thanh mát, lựa chọn lý tưởng cho mùa hè.

3. Bánh mousse chanh dây – Sự kết hợp hoàn hảo giữa chua và ngọt

Bánh mousse chanh dây là món tráng miệng không chỉ đẹp mắt mà còn hấp dẫn bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của chanh dây và độ béo của kem tươi. Món bánh này mang đến cảm giác nhẹ nhàng, tươi mát sau bữa tiệc chính. Với vẻ ngoài lung linh và hương vị tươi mới, bánh mousse chanh dây chắc chắn sẽ là điểm nhấn trong thực đơn tiệc cưới của bạn.

Bánh mousse chanh dây tinh tế và tươi mới, làm tăng thêm sức hút cho thực đơn tiệc cưới.

4. Macaron – Những chiếc bánh nhỏ xinh đầy màu sắc

Macaron là món bánh nổi tiếng của nước Pháp, có hình dáng nhỏ xinh và đủ loại màu sắc bắt mắt. Mỗi chiếc bánh mang hương vị khác nhau như dâu, vani, chocolate, trà xanh… Với vẻ ngoài dễ thương và vị ngọt nhẹ, Macaron không chỉ là món tráng miệng tuyệt vời mà còn có thể được dùng làm quà tặng nhỏ cho khách mời trong tiệc cưới.

Macaron đủ màu sắc tươi sáng, món tráng miệng sang trọng cho tiệc cưới

5. Kem cuộn Thái Lan – Trải nghiệm độc đáo ngay tại bữa tiệc

Kem cuộn Thái Lan không còn xa lạ với những tín đồ ẩm thực, nhưng lại là một ý tưởng mới mẻ khi được đưa vào thực đơn tráng miệng trong tiệc cưới. Khách mời có thể trực tiếp xem các đầu bếp làm kem ngay tại bàn, tạo nên trải nghiệm vừa thú vị vừa ngon miệng. Hương vị kem đa dạng kết hợp với các loại topping phong phú sẽ khiến thực khách không thể từ chối.

Kem cuộn Thái Lan với hương vị đa dạng và cách chế biến độc đáo tại bàn

6. Bánh flan caramen – Món tráng miệng quen thuộc được biến tấu

Bánh flan caramen là món tráng miệng quen thuộc với nhiều người, nhưng để tạo nên sự mới lạ, bạn có thể thêm vào bánh các loại sốt trái cây như xoài, dâu tây hoặc bạc hà. Sự kết hợp này không chỉ giúp món bánh flan truyền thống thêm phần hấp dẫn mà còn mang đến cho thực khách cảm giác mới mẻ.

Bánh flan caramen biến tấu với sốt trái cây, mang đến hương vị độc đáo và mới lạ

7. Panna Cotta – Món tráng miệng Ý tinh tế

Panna Cotta là món tráng miệng đặc trưng của ẩm thực Ý, có kết cấu mềm mịn và vị ngọt thanh nhẹ. Thay vì sử dụng vị truyền thống, bạn có thể kết hợp Panna Cotta với các loại sốt trái cây tươi hoặc các nguyên liệu khác như matcha, dừa, để mang lại sự mới mẻ cho thực khách. Đây là món ăn không quá cầu kỳ nhưng lại tạo nên ấn tượng sâu sắc cho khách mời.

Panna Cotta sốt trái cây mang lại sự mới lạ và tinh tế trong thực đơn tiệc cưới nhà hàng

Làm mới thực đơn tiệc cưới nhà hàng với các món tráng miệng sáng tạo là cách tuyệt vời để gây ấn tượng với khách mời, cũng như mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho bữa tiệc trọng đại. Với những món ăn đa dạng từ Á đến Âu, từ bánh đến kem, thực đơn tráng miệng không chỉ góp phần tạo nên sự hoàn hảo cho bữa tiệc mà còn làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hãy lựa chọn những món tráng miệng sáng tạo và phù hợp với phong cách của bạn để tạo nên một tiệc cưới đáng nhớ!

>>>Xem thêm: Khám phá bảng giá thực đơn tiệc cưới và những mẫu memu cưới hấp dẫn