Ngày nay, các cô dâu chú rể không chỉ bó buộc trong tiệc cưới truyền thống nữa mà có nhiều hình thức đãi tiệc khác nhau như tiệc buffet, tiệc BBQ (tiệc nướng ngoài trời) để lựa chọn. Vì những hình thức này mang đến sự phóng khoáng, năng động, thoải mái, tự nhiên và gần gũi cho mọi người. Nếu như bạn còn đang băn khoăn không biết đãi tiệc cưới BBQ như thế nào, thì hãy tham khảo những kinh nghiệm của các nha hang tiec cuoi hcm, để có nhiều thông tin bổ ích tổ chức đám cưới.

Khi nhắc đến tiệc BBQ, hình ảnh đầu tiên mà chúng ta nghĩ đến đó chính là những món thịt nướng thơm ngon nghi ngút khói trên bếp than hồng. Tiệc cưới BBQ sẽ đa phần là các món nướng nhưng vẫn đảm bảo sự chu toàn của một mâm cỗ cưới, gồm các món khai vị, món chính và món tráng miệng. Chắc hẳn các tân lang tân nương đang băn khoăn không biết hình thức này có những ưu, nhược điểm gì, cùng tham khảo những chia sẻ được các nha hang tiec cuoi hcm chắt lọc dưới đây nhé.

Ưu điểm:

– Tiệc BBQ hay còn gọi là tiệc nướng với thức ăn chủ yếu là các món nướng ngay trên bếp.

– Tiệc BBQ thường được tổ chức trong một không gian phải rộng rãi và thoải mái. Mùi thơm cùng với sự nóng hổi của thực phẩm nướng khiến các khách mời thấy thích thú.

– Tiệc BBQ cũng là tiệc mở, có không khí rất tươi vui và có phần trẻ trung.
Các món ăn bao gồm:

– Tiệc BBQ có các món khai vị như nhẹ nhàng như các món salad. Trong khi đó các món ăn chủ đạo của tiệc BBQ là thịt nướng như heo, bò, gà, cừu, hải sản (tôm, cá, mực, ghẹ, cua, ốc nướng); rau củ nướng các loại như bắp, khoai lang, đậu, hành tây,… Và với đồ nướng thì rượu vang có vẻ hợp hơn cả. Đồng thời các món chính như cơm, mì, bún,… sẽ giảm bớt, các món như sò điệp, lườn cá hồi, tôm sú, tôm càng, sò lông, sò dương,… sẽ tăng lên.

– Món tráng miệng: Các loại trái cây, kem, chè chắc chắn sẽ giúp quan khách kết thúc bữa tiệc BBQ một cách hoàn hảo nhất.

Khuyết điểm:

-Đãi tiệc cưới theo hình thức BBQ chưa phổ biến ở Việt Nam và có ít nha hang tiec cuoi hcm tổ chức theo hình thức này.

-Do thời gian nướng khá chậm nên có thể để khách mời phải đợi lâu.

-Thức ăn nướng có mùi có thể gây ám mùi trên quần áo, hoặc có mùi khó chịu không tốt cho sự hô hấp của khách mời.

Những lưu ý khi lựa chọn thực đơn cho tiệc cưới ngoài trời:

– Dù là tiệc nướng nhưng thực đơn cưới phải đầy đủ 3 phần: món là khai vị, món chính và tráng miệng.

– Theo mùa là tiêu chí quan trọng để lựa chọn các món ăn cho tiệc cưới. Vào mùa đông, các món ăn nên là những món ăn mang lại cảm giác ấm nóng như lẩu, các món hầm, cà ri hay chiên xào. Ngược lại những món ăn như thế lại mang lại cảm giác khó ăn cho mùa  hè. Mùa hè, các món ăn như salad, rau luộc, súp lại thích hợp hơn rất nhiều.

– Các món ăn phải có hương vị phù hợp với nhiều người nhất vì khách mời rất đông. Ngoài ra, cần yêu cầu nha hang tiec cuoi hcm đảm bảo các món ăn trong tiệc cưới phải được chuẩn bị nóng sốt, chỉ khi nào phần nghi lễ trên sân khấu kết thúc, các món ăn mới được dọn ra. Việc này cần được ghi rõ trong hợp đồng tiệc cưới để các đầu bếp thực hiện đúng.

-Cân đối tài chính sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn thực đơn và hình thức đãi tiệc hơn.

-Số lượng khách mời nên nằm trong khoảng 150 – 200 người là lý tưởng nhất. Với số lượng này sẽ tránh việc mọi người phải đợi quá lâu để thưởng thức món ăn và thích hợp với không gian ngoài trời rộng rãi nhưng không loãng.

– Hãy chọn những nha hang tiec cuoi hcm có uy tín, kinh nghiệm để bạn có được những món ăn chọn lọc, từ các trường phái ẩm thực khác nhau. 

-Đề nghị nhà hàng sắp xếp người phục vụ riêng cho những vị khách lớn tuổi.

-Chú ý yếu tố thời tiết, nên tránh tổ chức vào mùa mưa hoặc có phương án dự phòng thích hợp.

Nha hang tiec cuoi Riverside Palace tại hcm luôn sẵn sàng phục vụ quý khách, đông hành cùng cô dâu chú rể bước đầu xây dựng hạnh phúc.

 

Hương vị khác nhau của thực đơn cưới

Trong số hàng chục thực đơn khác nhau của các nhà hàng cưới, nhiều cô dâu băn khoăn và lo lắng về cách lựa chọn, sắp xếp ra sao để có một bàn tiệc ngon. Kinh nghiệm của các đôi uyên ương đi trước cho rằng, bạn phải đặt mình vào vị trí khách mời, nhưng cũng phải tham khảo ý kiến của nhiều người, từ nhiều độ tuổi khác nhau để có được bữa tiệc với đồ ăn phong phú, hợp khẩu vị, dễ ăn đối với tất cả mọi người. Tư vấn chọn thực đơn tiệc cưới cho cô dâu chú rể 

Món khai vị của thực đơn cưới

Với đám cưới mùa hè, cô dâu chú rể có thể chọn salad, nhưng với đám cưới mùa đông, món khai vị hoàn hảo nhất chính là súp. Bạn chú ý không nên chọn súp hải sản vì món này nhanh nguội, ngoài ra không phải ai cũng thích hải sản, thậm chí có người còn dị ứng. Món khai vị trung tính nhất có thể là súp gà, súp nấm, súp kem bí ngô… đều phù hợp với không khí lạnh của ngày đông.

 

 

.

Nguồn cảm hứng cho việc trang trí nhà đám hỏi

Tìm hiểu và lấy nguồn cảm hứng từ mọi nơi:

Hiện nay, thông qua nguồn internet mà bạn có thể dễ dàng tìm hiểu về cách thức để trang trí nhà ngày đám hỏi. Bắt đầu từ ý tưởng, cách phối màu, cho đến việc sử dụng và sắp đặt các vật dụng trang trí phù hợp với không gian ngôi nhà… Ngoài ra, bạn còn có các “quyền trợ giúp” như sự tư vấn của bạn bè, hoặc từ những người đã từng Tổ Chức Đám Cưới trước đó.

Phác họa ý tưởng và sắp xếp trình tự công việc một cách khoa học:

Thói quen ghi chép và sắp xếp thứ tự những việc cần làm vào một cuốn sổ tay là không bao giờ thừa, nó sẽ giúp cho bạn luôn ghi nhớ được những việc cần làm với sự phân bổ thời gian hợp lý, bạn chỉ cần tuân thủ theo kế hoạch đã định và như thế là đã tránh được các sự cố như bất chợt “quên béng đi mất” một việc nào đó. Với nhu cầu trang trí nhà đám hỏi cho họ nhà gái, nhiều dịch vụ hữu ích ra đời. 

 

.

Chọn gói khuyến mãi tiệc cưới cho ngày vui sinh động

Đội ngũ tổ chức tiệc cưới tại đây được đào tạo bài bản và xem niềm vui lớn nhất đối với họ là nhìn thấy sự hài lòng của các chủ nhân bữa tiệc và sự bất ngờ và ngưỡng mộ của các vị khách được mời tham gia tiệc cưới. Những email cảm ơn và những phản hồi tích cực từ các chủ nhân tiệc cưới trước đó là niềm động viên và niềm tự hào của họ khi làm công việc vất vả và đòi hỏi nhiều chi tiết như tổ chức tiệc cưới. Chọn gói khuyến mãi tiệc cưới tạo nên nhiều hấp dẫn cho ngày vui sinh động khi cố dâu chú rể tiết kiệm được một số tiền nho nhỏ từ những bàn tiệc. 

Cưới nhanh kẻo lỡ, tình yêu đã đến độ chín mùi thì không nên quá chần chừ, hãy lên lịch và chọn ngay cho mình một nhà hàng cưới sang trọng, giá cả phải chăng để cho ngày trọng đại của mình thêm phần viên mãn. Hạnh phúc hay không là do mình lựa chọn. Nhà hàng tiệc cưới Metopole luôn mở rộng cánh cửa chào đón các đôi uyên ương, luôn sẵn sàng phục vụ tận tình các bạn đến cùng. Niềm vui sướng của bạn là hạnh phúc của nhà hàng chúng tôi. Khuyến mãi đám cưới luôn thu hút nhiều cặp đôi hiện nay, bạn sắp tổ chức tiệc cưới thì đừng bỏ qua cơ hội này nhé. 

.