Từ trước đến nay ẩm thực châu Âu luôn mang đến chúng ta những trải nghiệm thú vị. Chính bởi sự tinh tế về cả sắc lẫn hương mà những món ăn châu Âu dần “len lỏi” vào các tiệc cưới Việt và khiến khách mời không khỏi trầm trồ khi thưởng thức. Hãy mang đến làn gió mới cho hôn lễ của bạn bằng 3 món bánh khai vị mang nét châu Âu dưới đây của nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole nhé!

Bánh Hải Sản Vol Au Vent

Một trong những món khai vị được rất nhiều khách mời yêu thích chính là món Bánh Hải Sản Vol Au Vent. Không chỉ gây ấn tượng bởi hình thức đặc biệt mà hương vị của món ăn này cũng vô cùng đặc sắc khiến ai một khi đã thưởng thức đều không thể quên được. Món bánh này rất phổ biến tại miền đất Pháp xinh đẹp, lãng mạn. Với lớp vỏ ngoài tương tự như bánh pâtéchaud nhưng phần nhân ở giữa bánh lại mang hương vị đặc biệt hơn.

Có thể nói rằng, nhân của Bánh Hải Sản Vol Au Vent chứa cả một thế giới topping đầy phong phú, lúc thì ngọt ngào với trái cây, mứt khi thì lại béo ngậy với phô mai lúc lại mặn mà với nấm, thịt, hải sản,… Kích thước của bánh nhỏ nhắn rất dễ dùng. Món này chắc chắn sẽ rất phù hợp để làm món khai vị cho tiệc cưới, vị ngọt của hải sản, bùi của loại nước sốt, thanh mát của trái cây cùng vị giòn xốp từ lớp vỏ bên ngoài tạo ra vị đặc trưng không thể quên. Khi thưởng thức món bánh trứ danh của Pháp này, vị giác của thực khách sẽ chạm đến những dư vị ngất ngây nhất. 

>> Xem thêm: Đánh thức vị giác với món gỏi chua ngọt cho phần khai vị tiệc cưới mùa hè ấn tượng

Bánh Hải Sản Vol Au Vent hấp dẫn

Bánh Tart Bacon Florentine

Món bánh khai vị thứ hai chính là Bánh Tart Bacon Florentine. Bánh tart chính là một trong những loại bánh nướng rất được ưa chuộng tại Metropole bởi hương vị lạ, màu sắc bắt mắt. Do đó, nhiều khách hàng rất thích đưa món bánh này vào menu thực đơn cưới của mình. Bánh tart có lớp vỏ ngoài cứng giòn, lớp nhân mềm béo với đa dạng các mùi vị hấp dẫn. Bánh không có lớp phủ phía trên do đó có thể thấy rõ phần lớp nhân đặc sắc của bánh. Hình dáng của bánh cũng rất đa dạng với các kiểu hình tròn, vuông, chữ nhật hoặc hình hoa,… Lớp nhân của bánh cũng rất đa dạng, bên cạnh thịt nguội thì bánh còn có nhiều loại nhân phong phú khác như trứng, mứt trái cây, chocolate,… 

Bánh Tart Bacon Florentine của Metropole gây “thương nhớ” bởi lớp nhân đặc biệt. Nhân bánh là tập hợp của những nguyên liệu như thịt nguội, phô mai, kem whipping, trứng gà, hành tây và sữa tươi không đường,… tạo nên phong vị châu Âu đậm đà vô cùng. Vị ngọt dịu nhẹ của lớp vỏ giòn giòn cùng vị béo béo, mặn mà của lớp nhân bên trong sẽ khiến khách mời thích thú khi thưởng thức. 

Bánh Tart Bacon Florentine ngon khó cưỡng

Bánh Croissant Meat Jambon

Bánh Croissant hay còn gọi bằng một cái tên dễ thương thuần Việt khác là bánh sừng bò có nguồn gốc từ nước Áo. Tuy được “sinh ra” từ Áo thế nhưng dường như loại bánh ngon tuyệt này lại được phổ biến hơn ở Pháp. Đây là loại bánh được chế biến từ bột mì, men, vơ, sữa và muối,… và sau khi nướng bánh sẽ có mùi thơm lừng, có thể xé thành từng lớp mỏng. Qua đôi bàn tay khéo léo của các vị đầu bếp Metropole, chiếc bánh Croissant truyền thống đã được biến tấu đặc biệt hơn với phần nhân Jambon ở bên trong.

Khi thưởng thức bánh thực khách sẽ có thể cảm nhận được sự thơm lừng của bơ, xốp, giòn của vỏ bánh và vị mặn mà ấn tượng của lớp nhân bên trong. Vị ngọt của bột mì, vị mặn của jambon và vị béo ngậy của loại sốt berchamel, tất cả hoà quyện với nhau tạo nên loại bánh mang hương vị đặc trưng khiến khách mời chỉ muốn thưởng thức mãi không thôi. 

>> Xem thêm: Những yếu tố tạo nên sức hút của trung tâm hội nghị & tiệc cưới Metropole

Bánh Croissant Meat Jambon của nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole

Nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole vừa mang đến bạn top 3 món bánh mặn khai vị được khách mời yêu chuộng nhất. Mong rằng đây sẽ là gợi ý thú vị dành thực đơn cưới trong ngày vui của đôi bạn. Nếu cần sự hỗ trợ thêm về bất cứ vấn đề nào đừng ngần ngại liên hệ với Metropole để được tư vấn bạn nhé!