Đám cưới là một sự kiện mang tính trọng đại trong cuộc đời mỗi người vì vậy cần phải có một kế hoạch hoàn hảo nhất có thể để giúp đám cưới của bạn trở thành một ngày thật đáng nhớ. Ngày nay tổ chức đám cưới ngoài trời đã trở thành một xu hướng được nhiều cặp đôi ưa thích. Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn một số kinh nghiệm tổ chức tiệc cưới ngoài trời hữu ích nhất cho bạn.

1. Ngân sách tổ chức

Tổ chức tiệc cưới ngoài trời thường có chi phí khá cao hơn so với đám cưới thông thường. Dự trù ngân sách đám cưới bởi nó sẽ quyết định tất cả đám cưới của bạn. Sau khi xác định ngân sách đám cưới, bạn cần so sánh, tìm hiểu những người có kinh nghiệm, sách báo, internet để lên kế hoạch chi trả mọi thứ. Ví dụ như chụp ảnh, trang phục, trang trí, sân khấu, tiệc ăn,… 

Ngoài ra khi liên kết với các dịch vụ tổ chức cưới hỏi, bạn nên xác định rõ họ sẽ cung cấp các dịch vụ nào và chi phí cần chi trả ra sao. Hầu hết các địa điểm tổ chức tiệc cưới bên ngoài sẽ bao gồm các khoản phí như: thuê địa điểm tổ chức, thức ăn, nước uống, tổ chức văn nghệ, vận chuyển, chỗ nghỉ ngơi,…

Cô dâu, chú rể cũng cần cung cấp cho đơn vị tổ chức những thông tin về địa điểm muốn tổ chức đám cưới, đặc biệt cần kèm theo danh sách khách mời dự kiến để lên kế hoạch cho các chi phí về ăn uống, phòng nghỉ cho khách,… 

2. Thời tiết và các kế hoạch dự phòng

Lên phương án phòng trường hợp thời tiết chuyển biến xấu là một điều tiên quyết trong kinh nghiệm tổ chức tiệc cưới ngoài trời. Nếu không, một trận mưa hoặc gió to sẽ phá hỏng cả một bữa tiệc vui. Vì vậy trước khi làm đám cưới bạn cần xem trước thời tiết ngày hôm đó để có thể có bố trí phù hợp. Ví dụ như nếu đám cưới diễn ra vào những ngày nắng nóng, nên thuê những chiếc quạt gió đặt xung quanh, bởi ngoài trời không thể lắp điều hòa nhiệt độ được. Ghế ngồi nên chọn có bọc vải để tránh trường hợp ghế nóng khách mời bị khó chịu. Ngoài ra bạn cũng nên cho dựng lều, bạt phòng hờ thời tiết thay đổi.

Lập kế hoạch dự phòng khác: Không ai biết trước được chuyện gì có thể xảy ra vì vậy một kế hoạch dự phòng hoàn chỉnh sẽ giúp bạn an tâm hơn nếu như sự việc có bất ngờ xảy ra. Bạn có thể tham khảo ý kiến của những đơn vị cung cấp dịch vụ hoặc người thân để lên kế hoạch thật chắc chắn.

3. Cân nhắc số lượng khách mời

Khi tổ chức lễ cưới ngoài trời thì nên giới hạn khách mời ở con số phù hợp với không gian địa điểm tổ chức lễ cưới. Sở dĩ số khách mời giới hạn trong con số này vì nếu khách mời đông sẽ rất khó lựa chọn không gian thích hợp, kiểm soát khó khăn và chất lượng phục vụ sẽ không cao.

Bên cạnh đó, nếu số khách mời quá nhiều đôi uyên ương sẽ không thể có đủ thời gian trò chuyện với tất cả mọi người, sẽ làm giảm đi đi sự lãng mạn ấm cúng của tiệc ngoài trời. Hơn nữa, trong trường hợp thời tiết thay đổi thì việc ứng phó sẽ trở nên khó khăn hơn nhiều.

4. Dịch vụ ăn uống

Ăn tiệc là phần quan trọng giúp cho mọi người có thể chung vui cùng gia đình cô dâu, chú rể. Vì vậy phải tìm một nơi cung cấp tốt dịch vụ này. 

1. Đầu tiên, nơi cung cấp phải có kinh nghiệm và chuyên nghiệp trong quá trình phục vụ. 
2. Thứ hai, món ăn phải ngon và phù hợp với khẩu vị của đa số quan khách.
3. Thứ ba, đơn vị cung cấp món ăn phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
4. Cuối cùng, thái độ phục vụ của nhân viên phải thân thiện, hòa nhã để mang lại không khí tươi vui cho bữa tiệc.

Ngoài ra cần dựa vào điều kiện tài chính của hai gia đình để cùng nhau thống nhất về thực đơn của bữa tiệc. Đối với các bữa tiệc cưới ngoài trời, thay vì chọn tiệc thông thường thì nên chọn tiệc buffet, tiệc nướng. Điều này sẽ làm cho bữa tiệc trở nên thú vị hơn, khách mời có thể thoải mái lựa chọn món ăn mình yêu thích, không khí bữa tiệc trở nên linh hoạt vui vẻ hơn.

5. Không gian tiệc cưới

Lựa chọn địa điểm khôn khéo

Việc lựa chọn các địa điểm tổ chức lễ cưới ngoài trời sao cho dễ di chuyển, đẹp mà phù hợp với điều kiện tài chính thì không phải đơn giản. 

Các bạn có thể lựa chọn các khu du lịch sinh thái hay tổ chức tiệc cưới tại các khu nghỉ dưỡng tại ngoại ô nhằm mang đến màu sắc cưới cho không gian cưới của bạn. Lễ cưới còn thường được tổ chức ở bãi biển, khu resort hoặc các trung tâm tiệc cưới được thiết kế theo kiểu sân vườn.

Trang trí không gian tiệc

Hiện nay có rất nhiều sự lựa chọn phong cách để thiết kế không gian tiệc: Vintage, cổ điển, tối giản. Đặc biệt là sự kết hợp độc đáo giữa không gian tiệc cưới ngoài trời với phong cách Rustic – một trong những phong cách được các cặp đôi ưa chuông nhất hiện nay. Cùng sự kết hợp giữa gỗ, lá cây thiên nhiên, sự thô mộc vốn có của Rustic càng làm tăng thêm vẻ đẹp tự nhiên của không gian ngoài trời.

Hệ thống âm thanh, ánh sáng

Lễ thành hôn được tổ chức ở không gian thoáng nên bạn cần chuẩn bị hệ thống âm thanh chất lượng.

Nếu tiệc cưới của bạn diễn ra vào buổi chiều tối, hãy tận dụng ánh sáng của đèn và hoa để làm lối đi sẽ làm khung cảnh thật lãng mạn. Những ánh đèn vàng trầm ấm sẽ càng làm tăng thêm sự lãng mạn và đặc biệt là mang đến sự ấm cúng mà bạn mong muốn. Hay tone ánh sáng trắng – vàng nhạt sẽ làm nổi bật hơn sự thanh lịch.

Bạn có thể thuê một dàn nhạc chơi các bản nhạc giao hưởng, một ban nhạc acoustic nhẹ nhàng để khuấy động không khí của buổi tiệc.

Trên đây là 1 số điểm lưu ý để tổ chức tiệc cưới ngoài trời. Hy vọng bạn sẽ có 1 buổi tiệc thật vui và diễn ra thành công tốt đẹp.