Một trong những yếu tố quyết định đến thành công của hội nghị hay tiệc cưới chính là lựa chọn được một thực đơn phù hợp. Tuy nhiên đối với những người đầu mới tổ chức chắc chắn sẽ không có nhiều kinh nghiệm trong việc này. Bài viết sau sẽ mang đến cho bạn những thông tin để lựa chọn được những địa điểm tổ chức hội nghị như ý muốn. 

Kết cấu menu địa điểm tổ chức hội nghị

Điều đầu tiên mà bạn cần quan tâm là thực đơn của nhà hàng hội nghị sẽ bao gồm những gì. Kết cấu menu của nhà hàng tiệc cưới thường được chia làm cho 2 dòng thực đơn khác nhau. Một là chọn sẵn thực đơn hay là theo yêu cầu.

Thực đơn là một yếu tố vô cùng quan trọng trong các buổi tiệc 

Thực đơn Set Menu

Thực đơn Set Menu là dòng menu công ty đặt ra sẵn. Nó thường cực kỳ hoàn chỉnh, khởi đầu bằng các món khai vị, sau đấy đến những món súp, món chính và cuối cùng là những món cơm chiên,mì hoặc lẩu. Kết thúc bằng món tráng miệng.

Mỗi địa điểm tổ chức tiệc sẽ có những menu thực đơn khác nhau. Mỗi Set Menu lại có mức giá từ thấp đến cao tùy thuộc nhu cầu của nhiều dạng người dùng khác nhau

Nhà hàng luôn hướng cho người dùng đặt tiệc theo Set Menu mà nhà hàng đã biên soạn sẵn. Lý do là lúc nhiều khách hàng đặt chung 1 Set Menu thì doanh nghiệp hoàn toàn có thể nhập chung một chiếc nguyên vật liệu mang số lượng đa dạng hơn, mức giá thấp hơn, chế biến cũng hà tiện thời gian hơn.

Các món ăn được thiết kế đẹp mắt sẽ làm kích thích vị giác của thực khách 

Đặc biệt hơn nữa nếu nhà hàng đấy tồn kho 1 dạng thực phẩm nào đó nhiều và họ muốn đẩy bớt nó ra thì họ sẽ lập 1 Set Menu những món ăn mang tương tác đến  loại nguyên nguyên liệu đó, và bán Set Menu đó mang giá khuyến mãi, khuyến khích người mua đặt Set Menu đó

Nhìn chung, khi bạn đặt Set Menu thì bạn luôn với tầm giá khá tốt hơn so mang đặt những món riêng lẻ, từ đó cũng giúp bạn giảm được chi phí đãi tiệc.

Thực đơn chọn món

Ngoài thực đơn Set Menu, nhà hàng vẫn còn 1 dòng thực đơn khác cho khách đặt tiệc cưới. Đó chính là Thực Đơn Chọn Món. Nếu bạn không muốn bó buộc trong những món mà siêu thị đã bày sẵn, bạn với thể mua menu chọn món riêng lẻ.

Thực Đơn chọn món sẽ được chia ra thành khoảng 4 danh mục bao gồm các:

       –  Danh sách các món khai vị

       –  Danh sách các món súp và món nước.

       –  Danh sách những món ăn chính. Các món này bao gồm hải sản, bò, gà, heo, rau cải.

       –  Danh sách các món ăn chính.

       –  Danh sách những món tráng miệng.

Mỗi một món đều có một chi phí riêng, sau lúc bạn sắm món xong, người nhận tiệc sẽ viết danh sách các món bạn đã tậu thành 1 menu của riêng bạn. Người nhận tiệc cộng hầu hết giá các món trong menu của bạn, từ ấy tính ra giá của một bàn tiệc là bao nhiêu tiền.

Riverside Palace địa điểm mang đến những thực đơn đãi khách chất lượng

Riverside Palace được đánh giá rất cao về chất lượng của các menu hội nghị. Để chiều lòng thực khách của mình nhà hàng cung cấp kính menu chọn món với các hương vị phù hợp. Đến với Riverside Palace, bạn sẽ được nhân viên tư vấn kỹ lưỡng về cách chọn món sao cho phù hợp.

• Lựa chọn món khai vị phù hợp dành cho thực đơn tiệc cưới
• Gà tẩm gia vị chiên giòn kèm sốt chanh dây
• Tôm rang trứng muối ăn cùng với salad táo xanh
• Chả giò bách hoa kèm với sốt chua ngọt
• Tôm mực tempura được sốt với me và salad sốt mè
• Gỏi củ hũ dừa ăn kèm tôm cuộn thịt nướng
• Cá hồi tẩm bột chiên giòn cùng gỏi xoài Thái
• Gỏi Tiến vua ăn cùng tôm cuộn thịt nướng
• Sườn bò nướng dùng chung với gỏi xoài Thái
• Tôm bách hoa ăn kèm sốt trứng muối
• Chả cua cá hồi kèm sốt mayo chua ngọt

Lựa chọn món chính cho thực đơn tiệc cưới tại Riverside Palace 

Có rất nhiều món chính bạn có thể lựa chọn cho hội nghị tiệc cưới của mình bao gồm

Món súp

• Súp măng tây xanh hải vị
• Súp bào ngư hải sâm
• Súp bào ngư hải vị
• Súp bào ngư thịt cua

Nhà hàng tiệc cưới chuẩn chất lượng tại thành phố Hồ Chí Minh 

• Súp hoành thánh hải sản
• Súp hải sản nấm bạch linh
• Consomme đuôi bò hầm atiso
• Súp tôm càng kiểu Thái
• Súp bồ câu hầm nước dừa
• Súp bào ngư vi cá
• Súp Yến tuyết giáp

Bài viết về mang đến cho bạn những thông tin về lựa chọn thực đơn để tổ chức tiệc cưới cho cá nhân. Riverside Palace chính là địa điểm tổ chức hội nghị phù hợp. Bạn có thể liên hệ để đặt món và nhận được những ưu đãi