Đám cưới là một sự kiện lớn nhất và tuyệt vời nhất mà bạn sẽ tổ chức trong đời. Vì vậy ai cũng luôn mong muốn chuẩn bị thật chỉn chu, cẩn thận từ những việc như trang trí sảnh cưới, xây dựng thực đơn tiệc cưới.. Đặc biệt, thực đơn được xem là món quà mà cô dâu chú rể dành tặng khách mời. Một tiệc cưới tràn đầy những món ăn ngon sẽ đem lại ấn tượng sâu sắc trong lòng họ, khiến họ sẽ nhớ mãi về ngày cưới của hai bạn. Hiểu được tầm quan trọng đó, bài viết này sẽ bật mí những bí quyết để giúp đôi bạn lựa chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới một cách hoàn hảo nhất. Cùng tham khảo qua nhé!

Đề ra mức ngân sách

Quy tắc đầu tiên và quan trọng nhất khi lập kế hoạch cho một sự kiện lớn như đám cưới là phải đề ra mức ngân sách của bạn bằng một con số cụ thể. Khi bạn có ý tưởng về số tiền mình sẵn sàng chi, bạn có thể bắt đầu xem xét các ý tưởng thực đơn trong khung giá đó. Dịch vụ ăn uống có thể tốn kém và phát sinh chi phí đáng ngạc nhiên, nhưng lại là một phần thiết yếu trong ngày trọng đại của bạn. Vì vậy cần phải biết rõ mức ngân sách để có thể lựa chọn chi tiêu hợp lý.

Đề ra ngân sách giúp bạn lên thực đơn nhà hàng tiệc cưới phù hợp

Tìm hiểu về chế độ ăn uống của khách mời

Để việc lựa chọn thực đơn tiệc cưới phù hợp và làm thỏa mãn phần đông khách mời thì bạn cũng nên nắm rõ nhu cầu ăn uống của họ ra sao. Việc hỏi bạn bè, khách mời của mình có đang kiêng cữ món gì hay dị ứng với thức ăn nào không là vô cùng cần thiết. Điều này thể hiện sự chu đáo và tinh tế của bạn, là điểm lấy lòng khách mời giúp cho đám cưới của hai bạn đáng nhớ hơn trong lòng họ. Đây được coi như món quà tinh thần nhỏ gửi đến khách mời của mình, thể hiện tấm lòng của cô dâu chú rể mong muốn khách mời có được trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Gặp gỡ và tìm hiểu chế độ ăn uống của khách mời thể hiện sự tinh tế

Lên lịch thử món trước khi chọn

Hiện nay giá thành cho thực đơn tại các nhà hàng tiệc cưới khá cao, tuy nhiên chất lượng món ăn vẫn chưa đảm bảo. Do phải nấu với số lượng lớn nên họ có xu hướng nấu sẵn từ trước hoặc dùng các nguyên liệu không được tươi, việc này sẽ gây mất cảm giác ngon miệng, vị ngon sẽ không như lúc “mới ra lò”. Vậy nên để phòng hờ những trường hợp như thế, hai bạn có thể yêu cầu nhà hàng cho phép dùng thử món trước để xem có hợp khẩu vị không để lên thực đơn cho phù hợp.

Đặt lịch thử món trước khi chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới

Mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới hấp dẫn tại Gala Center

Set Menu 1

Bánh mặn đầu giờ

Khai vị

Tôm sú chiên giòn sốt cocktail

Gỏi mực nướng chanh dây

Món chính

Cá chẽm chiên giòn sốt xí muội

Nấm bạch tuyết đậu hũ non sốt bào ngư

Sườn nướng sốt dâu tây

Mì Udon Nhật xào ức vịt tẩm tiêu kiểu Malaysia

Tráng miệng

Bánh Flan

Set Menu 2

Khai vị

Sườn nướng sốt cam

Gỏi mực Pattaya

Món chính

Súp đuôi bò thảo mộc

Cá Hoki hấp tàu xì

Salad trộn thịt nguội sốt kiểu Pháp

Gà nướng sốt Teriyaki – bánh bao hấp

Mì Udon Nhật xào bò tẩm tiêu

Tràng miệng

Bánh phô mai tình nhân

Set Menu 3

Khai vị

Bò xào kiểu Thượng Hải

Gỏi bò tẩm tiêu chua cay

Món chính

Súp vi cá Hồng xíu

Cá bống mú hấp kiểu Mã Lai

Cải rổ sốt sò điệp

Vịt quay sốt bào ngư – bánh bao chiên

Lẩu kim chi hải sản – bún tươi

Tráng miệng

Chè Hong Kong

Kết luận:

Trên đây là những bí quyết giúp cho thực đơn nhà hàng tiệc cưới của bạn trở nên hoàn hảo hơn. Mong rằng những thông tin này sẽ hữu ích cho các cặp đôi để có thể chuẩn bị tốt hơn cho ngày trọng đại của mình.

>>> Xem thêm: Thực đơn nhà hàng tiệc cưới ngon tuyệt hảo