Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn 6 món gỏi vô cùng hấp dẫn và đặc sắc trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới. Các món gỏi này đều có nguồn gốc từ các vùng miền khác nhau của Việt Nam, mang đến cho bạn những hương vị đa dạng và phong phú. Hãy cùng khám phá nhé!

Gỏi ngũ sắc

Gỏi ngũ sắc là một món gỏi truyền thống của người dân miền Nam. Món gỏi này có tên gọi là ngũ sắc vì có 5 màu sắc khác nhau từ các loại rau củ: trắng từ bắp cải, đỏ từ cà rốt, xanh từ rau diếp, vàng từ dứa và tím từ khoai lang. Các loại rau củ được xắt nhỏ và trộn với nước sốt me chua ngọt và đậu phộng rang. Món gỏi này có vị thanh nhẹ, giòn ngon và giàu vitamin.

Gỏi ngũ sắc được trang trí bắt mắt 

Gỏi càng cua

Gỏi càng cua là một món gỏi đặc sản của miền Trung. Món gỏi này có nguyên liệu chính là càng cua biển – loại hải sản có vị ngọt béo và giàu dinh dưỡng. Càng cua được luộc chín và xé thành sợi, sau đó trộn với các loại rau thơm như rau răm, húng quế, kinh giới và nước sốt tỏi ớt chua ngọt. Món gỏi này có vị thơm ngon, hấp dẫn và có tác dụng bổ máu, tăng cường sức đề kháng.

Gỏi bắp chuối tôm

Gỏi bắp chuối tôm là một món gỏi phổ biến của miền Bắc. Món gỏi này có nguyên liệu chính là bắp chuối – loại quả có vị ngọt thanh và giòn dai. Bắp chuối được xào qua với tỏi và muối để giữ được độ giòn, sau đó trộn với tôm luộc xé sợi và nước sốt nước mắm pha chua ngọt. Món gỏi này có vị thanh mát, ngon miệng và có lợi cho tiêu hóa.

Gỏi tôm cùng bắp chuối mang đến cho  người ăn cảm giác thanh mát

Gỏi gà trộn xoài

Gỏi gà trộn xoài là một món gỏi lạ miệng với sự kết hợp của gà luộc xé sợi và xoài xanh – loại quả có vị chua thanh và giàu vitamin C. Gà luộc có vị ngọt thanh, xoài xanh có vị chua nhẹ, kết hợp với nước sốt me chua cay và hành phi để tạo nên một món gỏi đậm vị miền nhiệt đới. Món gỏi này không chỉ giúp bạn giải nhiệt trong ngày hè, mà còn có tác dụng thanh lọc cơ thể và làm đẹp da.

Món gỏi cung cấp nhiều vitamin C

Gỏi nộm đu đủ

Gỏi nộm đu đủ là một món gỏi quen thuộc của nhiều người. Món gỏi này có nguyên liệu chính là đu đủ xanh – loại quả có vị chua thanh và giàu chất xơ. Đu đủ xanh được bào thành sợi hoặc cắt thành lát mỏng, sau đó trộn với các loại thịt như thịt heo luộc, thịt bò khô hoặc cá khô và nước sốt me chua ngọt. Món gỏi này có vị thanh nhẹ, giòn ngon và có lợi cho tiêu hóa.

Gỏi nấm rơm trộn gà

Gỏi nấm rơm trộn gà là một món gỏi mới lạ với nguyên liệu chính là nấm rơm – loại nấm có vị ngọt nhạt và giàu protein. Nấm rơm được luộc chín và xé thành sợi, sau đó trộn với gà luộc xé sợi và nước sốt mayonnaise chua ngọt. Món gỏi này có vị béo ngậy, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Nếu bạn muốn thưởng thức món gỏi ngon miệng và đa dạng trong bữa tiệc cưới của mình, bạn nên chọn một nhà hàng có kinh nghiệm và uy tín trong lĩnh vực này. Một trong những nhà hàng tiệc cưới được nhiều người yêu thích và tin tưởng là Gala Center

Trung tâm hội nghị tiệc cưới Gala Center với thực đơn nhà hàng tiệc cưới phong phú

Gala Center mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, với những món ăn được nấu từ những nguyên liệu chất lượng, tươi sống, sạch sẽ và an toàn. Thực đơn của nhà hàng gồm nhiều món ăn mang đậm phong cách Á – Âu, từ món khai vị, món chính cho đến món tráng miệng, phù hợp với nhu cầu và gu thưởng thức của mọi khách tham dự. Bạn có thể chọn từ hơn 50 mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới sang trọng, với giá cả cạnh tranh và hợp lý với túi tiền.

Mỗi sảnh tiệc của Gala Center đều có thiết kế riêng biệt theo phong cách của từng mùa trong năm: xuân, hạ, thu, đông và Festive. Bạn có thể lựa chọn sảnh tiệc phù hợp với sở thích và mong muốn của mình, từ không gian ấm cúng và lãng mạn cho đến không gian rộng rãi và hiện đại. Bạn cũng sẽ được chiêm ngưỡng những hình ảnh đẹp mắt và ý nghĩa về tình yêu và hạnh phúc trên các bức tường của sảnh tiệc.

Một sảnh của nhà hàng Gala Center

Lời kết

Đó là 6 món gỏi trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới mà bạn nên thử. Các món gỏi này không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn và khách mời. Hãy lựa chọn các món gỏi phù hợp với khẩu vị của bạn và tận hưởng niềm vui của ngày trọng đại nhé!

Xem thêm: Bí quyết chọn thực đơn tiệc cưới hấp dẫn theo các chuyên gia đầu bếp