Khi thời tiết bắt đầu se se lạnh vào những tháng cuối năm thì mọi người có xu hướng ăn uống những món ấm nóng. Đặc biệt trong mùa đông thì cacao (chocolate) nóng là món mà nhiều cặp đôi ưa thích. Nếu trong ngày cưới mùa đông mà có sự xuất hiện của món đồ uống ấm áp thì còn gì bằng. Sau đây nhà hàng tiệc cưới TPHCM Riverside Palace sẽ chỉ cho bạn những cách nâng cấp món chocolate trong đám cưới của mình.

Đôi nét về Cacao (hay là chocolate)

Cacao hay chocolate là món ăn  giúp bổ sung năng lượng hiệu quả với nhiều tác dụng tốt khác, không chỉ được trẻ em yêu thích mà ngay cả người lớn cũng dễ nghiện chúng. Bởi vì hương vị và cách biến tấu đa dạng từ các món nóng đến món lạnh đều mang lại một năng lượng tích cực. Mỗi mùa trong năm thì món ăn này lại có những cách sáng tạo khác nhau nhưng trong thời tiết giao mùa cuối năm thì không gì đặc biệt hơn một cốc cacao nóng.

Cacao nóng cho đám cưới mùa đông thêm ấm áp

Để cho thức uống trở nên đặc sắc hơn thì không thiếu những chiếc cốc sứ trắng tỏa hơi ấm với bên trên được trang trí bằng những viên kẹo dẻo. Thậm chí có những người có những công thức pha cacao nóng với những hương vị đặc biệt như quế, caramel muối, cà phê hoặc kem sữa béo ngậy. Một món đồ uống có thể làm ấm lòng các thực khách tham dự lễ cưới của đôi bạn.

5 cách phục vụ món cacao ngon lành trong đám cưới mùa đông 

Topping ăn kèm và si rô hương vị đa dạng

Đứng trước một quầy vô vàn các loại topping và si rô đa dạng đã đủ kích thích sự tò mò và thách thức tay nghề pha chế của khách mời. Các món topping có thể là que kẹo bạc hà, vụn sô cô la trắng, thanh quế hay whipping cream. Còn các hương vị phù hợp với đồ uống cacao có thể là vani, bạc hà, bánh gừng, caramel muối,… Ngoài ra bạn có thể để bên cạnh là những loại trái cây ăn kèm nhằm kích thích vị giác và sự sáng tạo của khách.

Quầy pha chế với vô vàn các loại topping

Kẹo dẻo marshmallow với hình dáng đặc sắc

Một cốc cacao sẽ hoàn hảo nhất khi có kẹo dẻo marshmallow hòa vào lớp sô cô la ấm nóng kia. Để tạo dấu ấn riêng thì cặp đôi nên đặt làm những viên kẹo với hình thù đa dạng và bắt mắt nhất. Tuy nhiên, việc này sẽ tốn một khoản chi phí kha khá hơn là dùng loại có sẵn, cặp đôi nên lưu ý điều này. Bạn có thể tham khảo qua một số bảng giá thực đơn chính của nhà hàng để có một kế hoạch bổ sung phù hợp cho món đồ uống đặc biệt này.

Tham khảo: Bảng giá thực đơn chính của nhà hàng tiệc cưới TPHCM Riverside Palace

Ly cốc đựng cho đồ uống cacao

Một cốc cacao nóng sẽ được đựng trong một chiếc cốc sứ đặc trưng, nhưng trong trường hợp nhà hàng không có đủ cốc thì có thể sử dụng những chiếc cốc ấy. Cốc giấy vừa thuận tiện cho mọi người sử dụng mà vẫn cảm nhận được sự ấm áp của chiếc cốc cacao.

Món cacao mát lạnh trong mùa đông

Ly cacao mát lạnh trong mùa đông

Nhằm đưa món cacao lên một tầm cao mới thì bên cạnh phục vụ cacao nóng thì sao không thử một món cacao mát lạnh trong mùa đông. Cảm giác khi ăn một món lạnh trong thời thiết man mát của thành phố mới là điều thú vị. Điểm nhấn của ly cacao này đó là lớp kem whipping béo ngậy và những lát thạch sô cô la dai giòn ngọt ngào. 

Quà tặng tri ân cho mỗi vị khách tham dự

Trước khi những vị khách của bạn ra về thì đừng quên gửi gắm cho họ một lời cảm ơn trân thành bằng những gói bột cacao ngọt ngào. Với công thức được pha sẵn, khi uống chỉ cần pha ra với nước ấm cũng đã khiến họ nhớ về kỉ niệm trải qua tại lễ cưới của hai bạn. Đây chắc chắn là món quà ý nghĩa và hữu ích nhất nhằm tri ân khách mời.

Gợi ý quà tặng cho khách mời của nhà hàng tiệc cưới TPHCM

Kết

Trên đây là những gợi ý về cách đưa món cacao yêu thích của cặp đôi ngọt ngào đến với các vị khách mời đám cưới của mình. Với tấm lòng này của hai bạn thì chắc hẳn các vị khách đều sẽ chìm đắm món sô cô la ngọt ngào này. Mong rằng những chia sẻ của Riverside Palace – nhà hàng tiệc cưới TPHCM sẽ giúp cho đám cưới mùa đông của hai bạn tràn đầy niềm vui và hạnh phúc.

>>> Có thể bạn quan tâm: Đám cưới mùa đông ngọt ngào và ấm cúng cùng Riverside Palace